જ્યારે તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત હોવ ત્યારે, તમે જે પ્રથમ મુદ્દા પર હુમલો કરો છો તેમાંથી એક આહાર છે. તમે શું ખાઓ છો તેની કાળજી લેવાનું અને નવા પોષણ અને આહારની આદતો શીખવા માંગો છો જે તમને તમારું આદર્શ વજન જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. અને અમુક સમયે તમે પોષણ પુસ્તકો જુઓ.
જો એમ હોય, અને તમે તે સ્થિતિમાં છો, અમે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે તેવા આહાર અને પોષણ પરની શ્રેણીબદ્ધ પુસ્તકોની દરખાસ્ત કેવી રીતે કરીએ? અમે તમારા માટે તૈયાર કરેલી સૂચિ પર એક નજર નાખો.
તમારું મગજ ભૂખ્યું છે
"આપણે ભાવનાત્મક ભૂખ વિશે શું કરી શકીએ? ચરબી ગુમાવવા માટે ખરેખર કામ કરતી વ્યૂહરચના શું છે? શું આહાર અથવા કસરત વધુ મહત્વપૂર્ણ છે? શું સ્થૂળતાની દવાઓ મારા માટે TikTok પર સફળ છે? શું આપણે આપણા જનીનોને પડકારી શકીએ અથવા આપણે પ્રમાણભૂત મિશેલિન માટે સમાધાન કરવું પડશે? આ એક ચોક્કસ પુસ્તક છે જે તમને વજન ઘટાડવા સંબંધિત આ અને અન્ય ઘણા પ્રશ્નોના જવાબો આપશે.
આ પુસ્તક દ્વારા લખાયેલ છે ડૉ. મરિયાન ગાર્સિયા (બોટિકારિયા ગાર્સિયા) અને તેમાં તે સાથે તોડવાનો પ્રયાસ કરે છે દંતકથાઓ અને પૂર્વગ્રહો કે જે આપણી પાસે વધારે વજન અને સ્થૂળતા બંને વિશે છે એડિપોસાઇટ્સ, માઇક્રોબાયોટા અથવા હોર્મોન્સ જેવા ખરેખર પ્રભાવિત કરનારાઓ પર હુમલો કરવો. અલબત્ત, તે લોકોને ચરબી કેવી રીતે ગુમાવવી અને સ્વાસ્થ્ય કેવી રીતે મેળવવું તે શીખવામાં મદદ કરવા માટે કેટલીક ટીપ્સ અને ફેરફારો આપે છે.
ગ્લુકોઝ ક્રાંતિ
"તમારા સ્વાસ્થ્યના તમામ પાસાઓમાં સુધારો કરો, વજન, ઊંઘ, તૃષ્ણા, મૂડ, ઊર્જા, ત્વચા... અને અમલમાં મૂકવા માટે સરળ, વિજ્ઞાન-આધારિત યુક્તિઓ સાથે વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરો જે તમને ખાતી વખતે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તમને ગમતા ખોરાક.
જેસી ઇન્ચૌસપે દ્વારા લખાયેલ, આ પુસ્તક તમને ગ્લુકોઝ વિશે વધુ સમજી શકાય તે રીતે કહેવાનો પ્રયાસ કરે છે જેથી કરીને તમે જાણી શકો છો કે તે શરીરમાં શું કરે છે અને તેના સેવનને કેવી રીતે સંતુલિત કરીને, તમે સામાન્ય સમસ્યાઓ જેમ કે થાક, વંધ્યત્વ, ખીલ, કરચલીઓ, ડાયાબિટીસ અથવા હોર્મોનલ સમસ્યાઓને દૂર કરી શકો છો.
આમ, લેખક ઘણી યુક્તિઓ પ્રદાન કરે છે જે આપણને તંદુરસ્ત આહારમાં મદદ કરશે, ઉદાહરણ તરીકે યોગ્ય ક્રમમાં ખોરાક લેવો, જો તમને મીઠાઈ અથવા શ્રેષ્ઠ નાસ્તો જોઈએ તો તમારે શું ખાવું જોઈએ.
તે માઇક્રોબાયોટા છે, મૂર્ખ!
"માથાનો દુખાવો, ખાધા પછી સોજો, એલર્જી, એટોપિક ત્વચાનો સોજો, તે વધારાના કિલો જેમાંથી છુટકારો મેળવવો અશક્ય છે... આમાંથી કેટલીક સમસ્યાઓ તમને પરિચિત લાગશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે તમામ અસંતુલન સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે. માઇક્રોબાયોટા? ».
આ પુસ્તકની પાછળ ડૉ. સરી અર્પોનેન છે જેમાં તેઓ આપણી અંદર રહેલા માઇક્રોબાયોટા, તે અબજો સુક્ષ્મજીવો, શરીરના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે તે વિશે વાત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને તે આપણને જે સમજાવે છે તે છે ખોરાક આપણને કેવો લાગે છે, આપણી ત્વચા કેવી દેખાય છે અથવા આપણે મેમરીમાંથી કેટલું સારું પ્રદર્શન કરીએ છીએ તેના માટે આ "નાની ભૂલો" જવાબદાર છે.
લાંબું જીવો: તમારી જૈવિક વય ઘટાડીને તમારા જીવનશક્તિમાં વધારો કરો
"સ્પેનિશમાં સૌથી વધુ માન્યતા પ્રાપ્ત હેલ્થ કોમ્યુનિકેટર માર્કોસ વાઝક્વેઝની મદદથી, અમે માનવ શરીરની વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયામાં તે શું છે અને શા માટે અને કેવી રીતે વય કરીએ છીએ તે શોધવા જઈ રહ્યા છીએ."
આપણે જીવનમાં છેલ્લી વસ્તુ ઇચ્છીએ છીએ તે વૃદ્ધ થવું છે. અને, જો આપણે તે કરીએ (કારણ કે તે અનિવાર્ય છે), તો આયર્ન સ્વાસ્થ્ય સાથે વધુ સારું. ઠીક છે, માર્કોસ વાઝક્વેઝ અમને સમજાવવા માંગે છે કારણ કે આ માર્ગદર્શિકામાં તમારી પાસે છે વૃદ્ધત્વને ધીમું કરવા માટે જીવનશક્તિ અને આરોગ્ય જાળવવા માટેના વ્યવહારુ સાધનો.
તમારા મિટોકોન્ડ્રિયાને સક્રિય કરો
"એવી દુનિયામાં જ્યાં આરોગ્ય અને સુખાકારી પ્રાથમિકતા છે, વધુને વધુ લોકો તેમના પોતાના શરીરની અંદર છુપાયેલા અજાયબીઓને શોધવામાં રસ ધરાવે છે. તેની ચાવીઓમાંથી એક નાના સેલ્યુલર ઓર્ગેનેલ, મિટોકોન્ડ્રિયા, નાના "કારખાનાઓ" માં જોવા મળે છે જે તમે જે પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરો છો તે તમારા શરીર માટે ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવા માટે જવાબદાર છે.
જો પહેલાં અમે તમને ડૉ. સારીની મદદથી માઈક્રોબાયોટા વિશે વાત કરી હતી, તો આ પ્રસંગે, તે એન્ટોનિયો વેલેન્ઝુએલા છે જે શોધવા જઈ રહ્યા છે કે કેવી રીતે મિટોકોન્ડ્રિયા, આહાર, કસરત, આરામ અને તણાવ વ્યવસ્થાપન દ્વારા સક્રિય થાય છે તેઓ તમારી ઉર્જા વધારી શકે છે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને પ્રભાવિત કરી શકે છે.
ચયાપચયની શક્તિ
"ચયાપચય, યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલી વિશે ફ્રેન્ક સુરેઝની શોધો કે જેણે વધુ વજન, સ્થૂળતા, હાઇપોથાઇરોડિઝમ અથવા ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે સમાનરૂપે આરોગ્ય સુધારણા ઉત્પન્ન કરી છે, તે પુસ્તકમાં સમજાવવામાં આવી છે."
જો કે આ પુસ્તક જૂનું છે (તે 2018 માં પ્રકાશિત થયું હતું), તે હજી પણ સૌથી વધુ "હોશિયાર" પૈકીનું એક છે અને તેની 600.000 થી વધુ નકલો વેચાઈ છે. પુસ્તકના મંતવ્યોમાંથી, તમે જે જ્ઞાન મેળવો છો તે તમને ચયાપચય વિશે વધુ જાણવામાં મદદ કરે છે, તમે જે ખાઓ છો તે કેવી રીતે પ્રભાવિત કરે છે અને જો તમે તમારી સંભાળ ન રાખો તો જે રોગો થાય છે. તે તમને સારા પોષણ માટે પાયો આપે છે.
મારો આહાર લંગડાયો છે: પોષણની દંતકથાઓ તમે માનતા થયા છો
"મારા ડાયટ લિમ્પ્સમાં, એટર સાંચેઝ ખોરાક સાથે સંબંધિત ઘણી દંતકથાઓને તોડી નાખે છે અને અમને સમજાવે છે કે ઘણી માન્યતાઓ પાછળ શું સત્ય અને જૂઠ છુપાયેલું છે જે સામાન્ય રીતે સખત માહિતીના અભાવથી આવે છે, ખાદ્ય ઉદ્યોગ દ્વારા જાહેરાત સંદેશાઓની હેરફેર અને તે પણ સામાજિક સિદ્ધાંતો.
લેખક એટર સાંચેઝ દ્વારા લખાયેલ, પુસ્તકમાં આપણે એવી પરિસ્થિતિઓ અને ક્રિયાઓ શોધીશું કે જે આપણે હાથ ધરીએ છીએ અને વિચારીએ છીએ કે કોઈને અને વાસ્તવિકતાને નુકસાન ન પહોંચાડે. આ ઉદાહરણો દ્વારા તે વિશેષ આહાર વિના, તંદુરસ્ત આહાર શરૂ કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે કેવી રીતે ખાવું તે બરાબર જાણવું.
ઉત્ક્રાંતિ પોષણ: પ્રજાતિઓનું જાગૃતિ
"એક પ્રજાતિ તરીકે જાગવાનો અને આપણા શરીરને હંમેશા લાભ આપતી પૂર્વજોની આદતોને પુનઃપ્રાપ્ત કરવાનો સમય આવી ગયો છે. જુઆન બોલા તમને બધી જરૂરી માહિતી આપે છે જેથી કરીને તમે યોગ્ય ઉત્ક્રાંતિ આહાર લઈ શકો અને તે પ્રથાઓનું સંકલન કરે છે જે આપણે ગુમાવ્યા છે અને તે સંપૂર્ણ શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જરૂરી છે.
પુસ્તકના લેખક, જુઆન બોલા, સમીક્ષા કરે છે અમુક ખોરાકને "રાક્ષસી" બનાવવાની તે પ્રથાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા મનુષ્યોનો ખોરાકનો ઇતિહાસ જેથી તેઓ બળી ન જાય, જ્યારે વાસ્તવમાં તેઓ લાગે તેટલા ખરાબ નથી. આમ, તે તમને સારી રીતે ખાવા માટેના સાધનો આપવા માટે ઋતુઓના આધારે યોગ્ય પોષક પિરામિડ પ્રદાન કરે છે.
મને કહો કે તમે શું ખાશો અને હું તમને કહીશ કે તમારી પાસે કયા બેક્ટેરિયા છે
"ઘણી વખત આપણે થાક, ખરાબ મૂડ, ચિંતા, તાણ અને પાચનની અગવડતા પણ સહન કરીએ છીએ જેની સારવાર આપણે માત્ર દવાથી કરીએ છીએ. બ્લાન્કા ગાર્સિયા-ઓરિયા, આપણા દેશના સૌથી પ્રભાવશાળી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સમાંના એક, આંતરડાના બેક્ટેરિયા તમારા વિચારો, તમારી વર્તણૂકની પેટર્ન અને રોગો અને જીવનની ગુણવત્તામાં તેમની ભૂમિકાને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરે છે તે સમજવાની ચાવીઓ શેર કરે છે.
તેના માટે, ધ આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાને શરીરના સ્વાસ્થ્ય સાથે ઘણું કરવાનું છે. આમ, તે તમને તેના વિશે વધુ શીખવે છે અને તેને સુધારવા માટે સલાહ આપે છે, જાણો શું ખાવું અને સરળ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ પણ પ્રદાન કરે છે.
બળતરા પર ધ્યાન આપો: ક્રોનિક સોજા સામે લડવા અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવા માટે માર્ગદર્શન
"માઇગ્રેઇન્સ, એલર્જી, થાઇરોઇડ અને હોર્મોનની સમસ્યાઓ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, આંતરડાની બળતરા, સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો, તમે ગમે તેટલો આહાર કરો તો પણ વધારે વજન હોવું, ખીલ, ખરજવું, પેટમાં સોજો, કબજિયાત, પ્રવાહી રીટેન્શન, સ્નાયુ અને સાંધાનો દુખાવો, ઓછી ઉર્જા... આ તે છે "બિમારીઓ અને પરિસ્થિતિઓની સૂચિની માત્ર શરૂઆત જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે જોડાઈ શકે છે જે તમને ચીસો પાડી રહી છે: અમને સોજો આવે છે!"
અમે રોગપ્રતિકારક તંત્રના નિષ્ણાત ડૉ. ગેબ્રિએલા પોકોવીના આ પુસ્તક સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ. તેમાં તમે એ દીર્ઘકાલીન બળતરા પર માર્ગદર્શિકા, એક સમસ્યા જે જાણીતી નથી પરંતુ તે વિચિત્ર રોગોના ઘણા કિસ્સાઓ સમજાવી શકે છે (તેના દેખાવના અર્થમાં), આહાર છતાં વધુ વજન અથવા સ્થૂળતા, ફૂલેલું પેટ...
શું તમે પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર પરના કોઈ વધુ પુસ્તકોની ભલામણ કરી શકો છો જે તમને રસપ્રદ લાગે છે? અમે તમને ટિપ્પણીઓમાં વાંચીએ છીએ.