ስለ ወይን መከር 5 መጻሕፍት ፡፡ ለጥሩ ወይኖች እና ሥነ-ጽሑፍ አድናቂዎች

አዝመራውም በመስከረም ወር ይደርሳል. በአንዳንድ አካባቢዎች በእርግጥ ቀድሞውኑ ተጀምሯል ፣ በእርግጥ በአየር ንብረት እና በመሬት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስለዚህ የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች ፣ እንደ እኛ በስፔን ውስጥ ካሉት እጅግ በጣም ጥሩ ወይኖች አዲሱ ዘመቻ ምን እንደሚያመጣ እየጠበቁ ናቸው ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ወይም አንድ አይነት ቢሆን ፣ በመጽሐፉ ውስጥ ቅጠል ይችላሉ ፡፡ ሁላችንም እንችላለን ፡፡ ዛሬ በወይን መከር ፣ በወይን እርሻዎች ፣ በወይን ጠጅ እና በሌሎች ጥንድ ጣዕም ለሁሉም ጣዕም ያላቸው 5 ርዕሶችን አመጣለሁ ፡፡

የወይን እርሻዎች ዝምታ - Gisela Pou

የተለቀቀው እ.ኤ.አ. ስለ ካቫ ዓለም ታላቅ ልብ ወለድ፣ በ ፔንዴስ፣ በ XNUMX ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ። ታሪኩን ይነግረናል ብሩካርት ሳጋ፣ በካቫ ማምረቻ ንግዷን ከዓለም መሪ ኃይላት ወደ አንዱ ያዞረች ሴት በአውራራ የሚመራ ቤተሰብ ፡፡ ሁለንተናዊ በተሞላው ሙሉ ሴራ መካከል ያለፉ ማታለያዎች ፣ ምቀኞች ፣ ያለፈ ጭቅጭቆች እና በቀልን ፍለጋ.

እናም ሄዱ - ቪቪያና ሪቬሮ

የሃያኛው ክፍለ ዘመን የመጀመሪያዎቹን ዓመታት አንተውም ፣ የወይን ጠጅ አምራች ቤተሰቦችም ሆኑ መሪ ሴቶች አይደሉም ፡፡ አሁን ግን እኛ አንድ ከተማ ውስጥ ነን አውሴሊስ እና ስሙ ይባላል ኢዛቤል አያላ፣ ቤተሰቦቻቸው የወይን እርሻዎቻቸውን በሚያጠፋ መቅሰፍት ጉዳት ይደርስባቸዋል። ኢዛቤል ናት ከአንቶኒዮ ሩዝ ጋር በፍቅር፣ ግን ቤተሰቡን ከጥፋት ለማዳን ማግባት አለበት ፓኮ ሪዬስከዛ ወረርሽኝ በፊት መሬታቸውን ከሸጡት ጥቂቶች አንዱ ፡፡

ከእሱ ጋር ይሄዳል አርጀንቲና እና እሱ ሙሉ በሙሉ ለስራ ራሱን ይሰጣል። ግን ምንም እንኳን እነሱ በጥሩ ሁኔታ ላይ ቢሆኑም እና ወንድ ልጅ ቢኖራቸውም ፣ ኢዛቤል አንቶኒዮ መርሳት አልቻለም፣ ባልታሰበ ሁኔታ እንደገና ብቅ ይላል።

የፕሊኒዮ የወይን መከር - ፍራንሲስኮ ጋርሲያ ፓቮን

ከላ ማንቻ መሆን እና በመስከረም ወር መሆን ፣ እ.ኤ.አ. የጋርሺያ ፓቮን ልደት መቶ ዓመት፣ ይህን የታላቁን ማዕረግ ሊያጡት አይችሉም ፕሊኒዮ. አሁንም አንድ ነገር የማይጎድለው ከሆነ የወይን እርሻዎች እና ጥሩ የወይን ጠጅ ባሉበት በላ ማንቻ ዓለም ፣ በመከር ወቅት እና በቶሜሎሶ ውስጥ እራስዎን እንዲያጠምቁ እመክራለሁ ፡፡ በዚህ ጊዜ ፕሊኒ መመርመር ይኖርባታል ከአንድ አዛውንት ሴት አስከሬን ጋር መሳቢያ መገኘቱ ግን ያ ወዲያውኑ ይጠፋል እናም መላውን ህዝብ እና የማዘጋጃ ቤቱ ፖሊስ ዋና አዛዥ ቶሜሎሴራ በጥርጣሬ ይተዋል ፡፡

በጋርሲያ ፓቮን ስራዎች ውስጥ እንደተለመደው ፣ lእሱ ምርምር ማለት ይቻላል በአከባቢው ገለፃዎች እና የእለት ተእለት ርዕሰ-ጉዳዮችን በመጥቀስ ነው በመንደሩ ውስጥ ያለው ሕይወት ፣ ቀደም ሲል ከጠፋው እጅግ የበለጸገ የቋንቋ ችሎታ በተጨማሪ።

የፍርሃት እቅፍ - Xabier Gutiérrez

Xabier Gutiérrez እንደ ተቆጠረ ፈጣሪ የ ጥቁረት የምግብ ባለሙያ እና ይህ ታሪክ የሚከናወነው በሪዮጃን የወይን እርሻዎች እና ወይን በሚያድጉ አካባቢዎች መካከል ነው ፡፡

የሚከናወነው በመስከረም እና መከሩ ከመጀመሩ ጥቂት ቀደም ብሎ ፣ የኤርትዛይንትዛ ቪሴንቴ ፓራ ምክትል ኮሚሽነር የሚለውን ጉዳይ መመርመር አለባቸው የኦኖሎጂ ባለሙያው ኤስፔራንዛ ሞሬኖ ግድያ፣ የወይን ጠጅ የማዘጋጀት ኃላፊነት ቦዴጋስ ሳኤንዝ, በላ ሪዮጃ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል አንዱ። በድሮው ሩብ ውስጥ የእርሱ አካል በጠፍጣፋው ውስጥ ተገኝቷል ሳን ሴባስቲያን።, የጉሮሮው ክፍልፋይ.

ሁሉም ነገር እሱ መሆኑን ያመለክታል የፍላጎት ወንጀል ፣ ግን ከዚያ የተጎጂው የወንድ ጓደኛ ፣ ሮቤርቶ ይጠፋል ፣ በአገሪቱ ውስጥ በጣም ስኬታማ ከሆኑት የምግብ ማብሰያ ትርዒቶች በአንዱ ላይ የካሜራ ኦፕሬተር እና በታዋቂ cheፍ የሚመራ ፡፡

የወይን ጠጅ - ኖህ ጎርደን

እና በመጨረሻም አለን ምርጥ ሽያጭ ክላሲክ በዚህ ታሪክ ውስጥ ተዘጋጅቷል ቋንቋኛ በ XNUMX ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ፡፡ ተዋናይዋ ጆሴፕ አልቫሬዝ፣ የወይን እርባታ ጥበብን ከፈረንሳዊው ቪቲካልቲስት እጅ ያገኛል ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ሕይወቱን ለዚያ ምኞት ይሰጣል። ግን በሁኔታዎች ምክንያት ፣ ማድረግ አለብዎት ፈረንሳይን ሸሽ. በአእምሮው ውስጥ ጥሩ የወይን ጠጅ መዘርጋት ነው ፡፡ እና በአከባቢው ዙሪያ የአንድ ጊዜ ገጸ-ባህሪያት ፣ ታሪኮች እና ምስሎች በሺዎች የሚቆጠሩ ተከታዮቹን የማያሳዝን የጎርዶን ቤት የምርት ዘይቤ ፡፡


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡