Протягом багатьох років "Саратан", міфологічна казка, написана поетом з Мога Хуан Рамон Хіменес, було припинено і тому вилучено з комерційних каналів. Досі! Видавництво «Уельва» Ньєбла разом з Фонд Хуана Рамона Хіменеса, зумів відновити книгу і знову продати її.
"Саратан" є міфологічна казка про юнацький жанр який був виданий року 1946 в Мексиці, і до цього часу її права належали лише Кармен Ернандес Пінсон, якій належать усі права на твори Нобеля Дж. Р. Хіменеса.
На додаток до цієї чудової історії, яка займе 74 сторінки приблизно, їм також вдалося відновити ілюстрації що супроводжують текст, оригінальні гравюри Альберто Бельтрана, С дизайни Енріке Монтанера. За даними самої редакції Niebla, це передбачалося «Вивести на світло зразок літератури поета, який знав, як передати своїм оповіданням, завдяки вічному творчому очищенню, найвизначніші характеристики його лірики, і таким чином надати форму та значення клаптикам його пам’яті та знімки його уяви, які позначають сторінки цього тому ».
Однією з характеристик оповідань та інших творів, написаних Хуаном Рамоном Хіменесом, є така він не любив прологів, з того, що ми уявляємо, що новий Zaratan також не матиме прологу. Ще не в каталозі онлайн видавця, але ми думаємо, що незабаром він з’явиться, як це вже зробила інша книга, тісно пов’язана з Хуаном Рамоном Хіменесом, "Кухня Зенобії"Ким би не була дружина поета. Це книга, написана Пепі Галлінато Оллеро та Марією Хосе Бланко Гаррідо, які зібрали численні рецепти зенобій, знайдені у фондах Університету Пуерто-Рико. Всього існує 158 рецептів, 102 іспанською та 56 англійською, ідеально підходять для тих читачів, які окрім того, що люблять літературу, люблять і готувати страви.