Aloja, ang inumin ng mga sinehan ng Golden Age

Ni tinto de verano, o mga beer sa mga terraces. Ang inuming bituin sa panahon ng tag-init, sa panahon ng Golden Age, ang host: isang soda na masisiyahan ang isa habang pinag-iisipan ang karunungan ng Si Lope kasama ang Bagong sining.

Ito ang host na namamahala sa pamamahagi nito. Mayroon din siyang prutas, tubig at iba pang paninda sa lodge, na orihinal na matatagpuan sa ground floor. comal corral kung saan kinatawan ang mga gawa sa dula-dulaan. Nang walang pag-aalinlangan, nag-ambag ang vendor sa kasiglahan ng himpapawid: «[kalalakihan at kababaihan] sa pamamagitan ng« guesthouse »(...) pinadalhan nila ang isa't isa ng iba pa kaysa sa isinalin siya ng niyebe natupok iyon ng labis na kasiyahan sa mainit na hapon ng tag-init », tulad ng isinalaysay sa libro Ang pagtatanghal ng dula sa mga komersyal na sinehan ng Golden Age.

Larawan ng isang inumin na may yelo

Larawan ng Muffet / liz kanluran.

Ano ang inumin na ito? Ang tubig, honey at kanela ay tila ang mga pangunahing elementoBagaman, dahil ang bawat guro ay may kanya-kanyang libro, may mga nagdagdag ng iba pang pampalasa dito. At kung minsan ay dumating pa siya, kahit na ang ganoong bagay ay hindi pinapayagan sa mga comal corral. Sa gastronomic blog ng pahayagan Ang Hilaga ng Castile Ibinibigay nila ang sumusunod na resipe: «Para sa isang pitsel (16 liters) kumuha ng 15 litro ng tubig, kalahating libra ng lebadura, 4 libra ng mabuting pulot at kalahating libra ng mga pampalasa na nahahati sa isang bahagi ng luya, isang bahagi ng paminta, dalawang bahagi ng kanela, isa sa mga clove at isa sa walnut ».

Tila, gayunpaman, na ito ay isa sa maraming mga recipe para sa inumin na ito, na tinatawag din sa iba't ibang mga paraan. Ang propesor at manggagamot na si Gerónimo Pardo, sa Tratuhin ang natubig na alak at alak noong 1661, nilinaw niya na "maraming mga pangalan sa mga nuno, upang ipahiwatig ang inumin na ngayon ay tinatawag nating panunuluyan tulad ng, hydromel, melicratum, acua mellis, atbp., mayroon ding maraming paraan ng pagbuo nito. At upang palamigin ito, ang pinakakaraniwan ay ang paggamit ng yelo at niyebe sa mga kantina, na gawa sa mga materyales tulad ng tanso, lata o pilak. Sapagkat kung ano ang talagang mahalaga ay ang paglingkuran ito ng malamig. "Ilalagay ito sa bodega ng alak, mabuti o mas cool na bahagi kaysa sa maaari," inirekumenda ni Prado.

Ang koneksyon sa pagitan ng bahay at ng mga corral ng komedya, isang bagay tulad ng sa pagitan ng popcorn at sinehan, ay maliwanag kapag napatunayan na, sa pamamagitan ng pagdaragdag, ang ilang mga silid ay tinawag na may pangalan ng "mga tagapag-tuluyan" (nangyari ito sa Corral del Príncipe). Gayundin sa kaso ng popcorn at pelikula, tiyak Hindi rin ito matatagpuan sa bahay o sa mga tindera nito na tiyak na tumahimik, isang pasadyang wala sa publiko ang looban ng mga kural at naiiba ang mga ito sa mga manonood sa kahon.

Mga sanggunian


Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Ania VT dijo

    Oo, ang niyebe o yelo ay nakuha salamat sa mga hukay ng niyebe, na may mga kubo sa tuktok kung wala sila sa matataas na bundok, na mayroong, ngunit kung ano ang hindi ko maintindihan, ay sa panahon ng pagdadala ng maraming mga km. mula sa matataas na bundok hanggang sa mga balon, tulad ng sa Valladolid, Cadiz, atbp. at iba pa ... ang niyebe ay hindi matunaw, at sa ngayon mayroon lamang akong mga haka-haka, dahil maaaring ito ay masyadong siksik na niyebe na naihiwalay sa dayami kaya't ito ay hindi nagawa sa panahon ng paglalakbay ....