உங்கள் உடல்நலம் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படும்போது, நீங்கள் தாக்கும் முதல் புள்ளிகளில் ஒன்று உணவு. நீங்கள் உண்பதைக் கவனித்து, உங்கள் இலட்சிய எடையைப் பராமரிக்க உதவும் புதிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள். ஒரு கட்டத்தில் நீங்கள் ஊட்டச்சத்து புத்தகங்களைப் பார்க்கிறீர்கள்.
அப்படியானால், நீங்கள் அந்த சூழ்நிலையில் இருக்கிறீர்கள், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய தொடர் புத்தகங்களை நாங்கள் முன்மொழிவது எப்படி? உங்களுக்காக நாங்கள் தயாரித்துள்ள பட்டியலைப் பாருங்கள்.
உங்கள் மூளை பசியாக இருக்கிறது
"உணர்ச்சிப் பசிக்கு நாம் என்ன செய்ய முடியும்? கொழுப்பைக் குறைக்க உண்மையில் வேலை செய்யும் உத்திகள் யாவை? டயட் அல்லது உடற்பயிற்சி மிக முக்கியமா? டிக்டோக்கில் வெற்றிகரமான உடல் பருமன் மருந்துகள் எனக்கானவையா? நாம் நமது மரபணுக்களை சவால் செய்ய முடியுமா அல்லது நிலையான மிச்செலினுக்கு நாம் தீர்வு காண வேண்டுமா? இந்த மற்றும் எடை இழப்பு தொடர்பான பல கேள்விகளுக்கான பதில்களைத் தரும் உறுதியான புத்தகம் இது.
இந்நூல் எழுதியவர் டாக்டர். மரியன் கார்சியா (போடிகேரியா கார்சியா) மற்றும் அதில் அவர் உடைக்க முயற்சிக்கிறார் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் இரண்டையும் பற்றி நாம் கொண்டிருக்கும் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் தப்பெண்ணங்கள் அடிபோசைட்டுகள், மைக்ரோபயோட்டா அல்லது ஹார்மோன்கள் போன்றவற்றை உண்மையில் தாக்கும். நிச்சயமாக, கொழுப்பைக் குறைப்பது மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பெறுவது எப்படி என்பதை மக்களுக்கு அறிய உதவும் சில குறிப்புகள் மற்றும் மாற்றங்களை அவர் வழங்குகிறார்.
குளுக்கோஸ் புரட்சி
"எடை, தூக்கம், பசி, மனநிலை, ஆற்றல், சருமம்... என உங்கள் ஆரோக்கியத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் மேம்படுத்துங்கள். நீங்கள் விரும்பும் உணவுகள்.
Jessie Inchauspé எழுதிய இந்தப் புத்தகம் குளுக்கோஸைப் பற்றி இன்னும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய வகையில் உங்களுக்குச் சொல்ல முயற்சிக்கிறது. அது உடலில் என்ன செய்கிறது மற்றும் அதன் உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலம், சோர்வு, கருவுறாமை, முகப்பரு, சுருக்கங்கள், நீரிழிவு அல்லது ஹார்மோன் பிரச்சனைகள் போன்ற பொதுவான பிரச்சனைகளை எவ்வாறு அகற்ற முடியும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
எனவே, ஆரோக்கியமான உணவைப் பெற உதவும் பல தந்திரங்களை ஆசிரியர் வழங்குகிறார், எடுத்துக்காட்டாக, சரியான வரிசையில் உணவுகளை உண்ணுதல், இனிப்பு அல்லது சிறந்த காலை உணவை அதிக ஆற்றலைப் பெற விரும்பினால் நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும்.
இது மைக்ரோபயோட்டா, முட்டாள்!
"தலைவலி, சாப்பிட்ட பிறகு வீக்கம், ஒவ்வாமை, அடோபிக் டெர்மடிடிஸ், விடுபட முடியாத கூடுதல் கிலோக்கள் ... இந்த சிக்கல்களில் சில உங்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கலாம், ஆனால் அவை அனைத்தும் சமநிலையின்மையுடன் தொடர்புடையவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மைக்ரோபயோட்டா? ».
நமக்குள் இருக்கும் நுண்ணுயிரிகளான அந்த கோடிக்கணக்கான நுண்ணுயிரிகள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பெரிதும் பாதிக்கின்றன என்பதைப் பற்றி பேச முயற்சிக்கும் இந்தப் புத்தகத்தின் பின்னணியில் இருப்பவர் டாக்டர் சாரி அர்போனன். மேலும் அது நமக்கு விளக்குவது என்னவென்றால் இந்த "சிறிய பிழைகள்" உணவு நமக்கு எப்படி உணர்கிறது, நமது தோல் எப்படி இருக்கிறது அல்லது நினைவகத்திலிருந்து நாம் எவ்வளவு சிறப்பாக செயல்படுகிறோம் என்பதற்கு பொறுப்பாகும்.
நீண்ட காலம் வாழுங்கள்: உங்கள் உயிரியல் வயதைக் குறைத்து உங்கள் உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கவும்
"ஸ்பானிய மொழியில் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சுகாதாரத் தொடர்பாளர் மார்கோஸ் வாஸ்குவேஸின் உதவியுடன், மனித உடலின் வயதான செயல்முறையை அது என்ன, ஏன், எப்படி வயதாகிறது என்பதைக் கண்டறிய நாங்கள் ஆராய்வோம்."
வாழ்க்கையில் கடைசியாக நாம் விரும்புவது வயதாகிவிட வேண்டும் என்பதுதான். மேலும், நாம் அதைச் செய்தால் (தவிர்க்க முடியாதது என்பதால்), இரும்பு ஆரோக்கியத்துடன் சிறந்தது. சரி, இதைத்தான் மார்கோஸ் வாஸ்குவேஸ் எங்களுக்கு விளக்க விரும்புகிறார், ஏனெனில் இந்த வழிகாட்டியில் உங்களிடம் உள்ளது முதுமையை மெதுவாக்குவதற்கு உயிர் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நடைமுறை கருவிகள்.
உங்கள் மைட்டோகாண்ட்ரியாவை செயல்படுத்தவும்
"உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் உலகில், அதிகமான மக்கள் தங்கள் உடலில் மறைந்திருக்கும் அதிசயங்களை ஆராய்வதில் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். அதன் விசைகளில் ஒன்று, ஒரு சிறிய செல்லுலார் உறுப்பு, மைட்டோகாண்ட்ரியா, சிறிய "தொழிற்சாலைகளில்" உள்ளது, இது நீங்கள் உட்கொள்ளும் ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலாக மாற்றுகிறது.
டாக்டர். சாரியின் உதவியுடன் மைக்ரோபயோட்டாவைப் பற்றி நாங்கள் உங்களிடம் பேசுவதற்கு முன்பு, இந்த சந்தர்ப்பத்தில், அன்டோனியோ வலென்சுவேலா தான் எப்படி என்பதைக் கண்டறியப் போகிறார். மைட்டோகாண்ட்ரியா, உணவு, உடற்பயிற்சி, ஓய்வு மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மை மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது அவர்கள் உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்.
வளர்சிதை மாற்றத்தின் சக்தி
"அதிக எடை, உடல் பருமன், ஹைப்போ தைராய்டிசம் அல்லது நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஒரே மாதிரியான ஆரோக்கிய மேம்பாடுகளை உருவாக்கிய வளர்சிதை மாற்றம், சரியான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை பற்றிய ஃபிராங்க் சுரேஸின் கண்டுபிடிப்புகள் புத்தகத்தில் விளக்கப்பட்டுள்ளன."
இந்த புத்தகம் பழையதாக இருந்தாலும் (இது 2018 இல் வெளியிடப்பட்டது), இது இன்னும் "பரிசு பெற்ற" ஒன்றாகும், மேலும் 600.000 பிரதிகள் விற்றுள்ளன. புத்தகத்தின் கருத்துக்களிலிருந்து, நீங்கள் பெறும் அறிவு வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பற்றி மேலும் அறிய உதவுகிறது, நீங்கள் உண்ணும் உணவு எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் உங்களை நீங்களே கவனித்துக் கொள்ளாவிட்டால் ஏற்படும் நோய்கள். இது நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கான அடித்தளத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
என் உணவில் தடங்கல் உள்ளது: நீங்கள் நம்புவதற்கு வழிவகுத்த ஊட்டச்சத்து கட்டுக்கதைகள்
"எனது டயட் மூட்டுகளில், Aitor Sánchez உணவு தொடர்பான பல கட்டுக்கதைகளைத் தகர்த்தெறிந்து, கடுமையான தகவல்களின் பற்றாக்குறை, உணவுத் துறையின் விளம்பரச் செய்திகளைக் கையாளுதல் மற்றும் கூட இருந்து வரும் பல நம்பிக்கைகளுக்குப் பின்னால் என்ன உண்மைகள் மற்றும் பொய்கள் மறைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நமக்கு விளக்குகிறார். சமூக கோட்பாடுகள்.
ஆசிரியர் Aitor Sánchez என்பவரால் எழுதப்பட்டது, இந்த புத்தகத்தில் நாம் மேற்கொள்ளும் சூழ்நிலைகள் மற்றும் செயல்களைக் கண்டறியப் போகிறோம், அது யாருக்கும் தீங்கு விளைவிக்காதது மற்றும் யதார்த்தத்தை பாதிக்காது. இந்த எடுத்துக்காட்டுகள் மூலம், சிறப்பு உணவுகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவைத் தொடங்க இது உதவுகிறது. ஆனால் அதிகபட்ச பலனைப் பெற எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது.
பரிணாம ஊட்டச்சத்து: இனங்களின் விழிப்புணர்வு
"ஒரு இனமாக விழித்தெழுந்து, நம் உடலுக்கு எப்போதும் நன்மை பயக்கும் முன்னோர்களின் பழக்கவழக்கங்களை மீட்டெடுக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. ஜுவான் போலா உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் தருகிறார், இதன் மூலம் நீங்கள் சரியான பரிணாம உணவைப் பெறலாம் மற்றும் நாம் இழந்த அந்த நடைமுறைகளை தொகுக்கிறார், மேலும் அவை முழு உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கும் அவசியம்.
புத்தகத்தின் ஆசிரியர், ஜுவான் போலா, தி மனிதர்களின் உணவு வரலாறு சில உணவுகளை "பேய்த்தனம்" செய்யும் நடைமுறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது அதனால் அவை எரிவதில்லை, உண்மையில் அவை தோன்றும் அளவுக்கு மோசமாக இல்லை. எனவே, நீங்கள் நன்றாக சாப்பிடுவதற்கான கருவிகளை வழங்குவதற்காக, பருவங்களின் அடிப்படையில் சரியான ஊட்டச்சத்து பிரமிடை இது வழங்குகிறது.
நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று சொல்லுங்கள், உங்களிடம் என்ன பாக்டீரியா இருக்கிறது என்பதை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்
"பல நேரங்களில் நாம் சோர்வு, மோசமான மனநிலை, பதட்டம், மன அழுத்தம் மற்றும் செரிமான அசௌகரியம் போன்றவற்றால் அவதிப்படுகிறோம். நமது நாட்டில் மிகவும் செல்வாக்கு மிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களில் ஒருவரான Blanca García-Orea, குடல் பாக்டீரியா உங்கள் எண்ணங்கள், உங்கள் நடத்தை முறைகள் மற்றும் நோய்கள் மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தில் அவற்றின் பங்கை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கான திறவுகோல்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
அவளுக்கு, தி குடல் நுண்ணுயிரிகளுக்கு உடலின் ஆரோக்கியத்துடன் நிறைய தொடர்பு உள்ளது. எனவே, இது உங்களுக்கு அதைப் பற்றி மேலும் கற்பிக்கிறது மற்றும் அதை மேம்படுத்துவதற்கான ஆலோசனைகளை வழங்குகிறது, தெரிந்து கொள்ளுங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் மேலும் எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளையும் வழங்குகிறது.
வீக்கத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்: நாள்பட்ட வீக்கத்தை எதிர்த்து உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டி
« ஒற்றைத் தலைவலி, ஒவ்வாமை, தைராய்டு மற்றும் ஹார்மோன் பிரச்சனைகள், இரைப்பை அழற்சி, எரிச்சல் கொண்ட குடல், தன்னுடல் தாக்க நோய்கள், எவ்வளவு உணவுகள் செய்தாலும் அதிக எடை, முகப்பரு, அரிக்கும் தோலழற்சி, வீக்கம் தொப்பை, மலச்சிக்கல், திரவம் தேக்கம், தசை மற்றும் மூட்டு வலி, குறைந்த ஆற்றல் ... இதுதான் "உங்களை நோக்கிக் கத்திக்கொண்டிருக்கும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புடன் இணைக்கப்படக்கூடிய நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளின் பட்டியலின் ஆரம்பம்: நாங்கள் வீக்கமடைந்துள்ளோம்!"
நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நிபுணரான டாக்டர் கேப்ரியேலா போகோவியின் இந்தப் புத்தகத்துடன் முடிக்கிறோம். அதில் நீங்கள் ஒரு நாள்பட்ட அழற்சியின் வழிகாட்டி, இது அறியப்படாத ஒரு பிரச்சனை, ஆனால் இது விசித்திரமான நோய்களின் பல நிகழ்வுகளை விளக்குகிறது (அதன் தோற்றத்தின் அர்த்தத்தில்), உணவுகள் இருந்தபோதிலும் அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன், வீங்கிய வயிறு...
நீங்கள் சுவாரசியமானதாக கருதும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை பற்றிய புத்தகங்களை பரிந்துரைக்க முடியுமா? கருத்துகளில் உங்களைப் படித்தோம்.