Книги о кухне или установить на кухне, его мир и его главные герои всегда являются хорошей идеей чтение, особенно летом, когда мы также можем проводить больше времени между печами. там идет выбор названия уверен, что мы заинтересованы.
Книги по кулинарии — подборка
De Re Coquinaria — Марко Гавио Аписио
Апиций жил среди императоров Август и Тиберий и в этой книге он собирает классические греческие и римские рецепты. Это, по сути, первая и старейшая поваренная книга.
Я разделен на 11 главы, с такими названиями, как «Море», «Сад», «Птицы», «Четвероногие», «Рыбак», «Гурман» и т. д. Среди того, что привлекает наибольшее внимание, это вкус к восточные специи, смешанный со Средиземноморьем, и очень модный благодаря торговле с Востоком. И вы также можете найти более экзотические рецепты времени.
Желание шоколада — Care Santos
Этот роман знакомит нас с три женщины чьи истории происходят в трех разных веках вместе с одним и тем же шоколатье белый фарфор.
Итак, у нас есть Сара, с фамилией, которая в Барселоне является синонимом шоколада и с гордостью продолжает семейную традицию. Есть также Aurora, дочь слуги из буржуазной семьи девятнадцатого века, для которой шоколад является запрещенным продуктом. И наконец Марьяна, жена самого известного производителя шоколада XNUMX века, поставщик французского двора и изобретатель сказочной машины.
Повар Кастамара — Фернандо Х. Муньес
Одна из самых известных недавних игр, которая также была предметом адаптации для телевизионный сериал с таким же успехом, как литературный. В нем рассказывается история, действие которой происходит в Испании в 1720 году.
Главный герой Очистить, юная миловидная девушка, страдающая от агорафобия так как он внезапно потерял отца. Благодаря своему необычайному подарок на кухню, удалось приступить к работе Герцогство Кастамар и это изменит пресное существование Мистер Диего, герцог. Он потерял жену в результате несчастного случая и живет изолированно в окружении службы. Но этому затишью предшествует опустошительная буря, в центре которой будут Кастамар, герцог и она сама.
Фенли Кукс — Дженнифер Райан
Еще одна книга о кулинарии, действие которой происходит через два года после Второй мировой войны. Рассказывает историю четыре британки которые участвуют в кулинарный конкурс для того, чтобы улучшить свою жизнь.
А в том, что послевоенное время тяжелое и, чтобы помочь домохозяйкам с нормированием продуктов, Радиошоу Би-би-си называемый Кухонный фронт Организуйте кулинарный конкурс. Главный приз - работа в качестве первого соведущего шоу.
Итак, у нас есть эти четыре женщины, которые являются одной молодая вдова, для кого победа означала бы возможность выплатить долги мужа и сохранить крышу над головами своих детей; а криада кухня, которая могла перестать служить; а Сеньора которая живет в особняке и для которой победа будет шансом избежать все более враждебного поведения ее богатого мужа, и шеф-повар, которые могли относиться к мужчинам на вершине своей профессии как к равным.
Поваренная книга мисс Элизы — Аннабель Эббс
С подзаголовком Прекрасная история дружбы, зародившейся на кухне., этот роман не собирается Викторианский Лондон, 1837 г.. В нем и с существующими изменениями специи, еда и экзотические фрукты начинают поступать на кухни всех домов. Однако дамы отдалились от них и отдали в руки иностранных поваров и поваров.
И вот у нас есть дама Элизабет Актон, поэт на пути к тому, чтобы стать незамужней девой, которая надеется опубликовать свою вторую сборник стихов в престижном издательстве. Но вместо нового контракта его редактор предлагает ему написать книга рецептов, то, что она отказывается даже рассматривать. Однако, когда ее семья будет дискредитирована и останется без гроша в кармане, Элизе придется пересмотреть это решение.
не будет одинок и будет иметь помощь Энн Кирби, молодой женщины из скромной семьи. Вместе и несмотря на разницу в классах им удастся написать кулинарную книгу, которая войдет в историю.
Важность вилки – Би Уилсон
Мы заканчиваем этой книгой, подзаголовок которой объясняет все: Истории, изобретения и гаджеты на кухне.
Это увлекательное исследование история и эволюция различных предметов, которые мы находим на кухне а также о способах приготовления и способах подачи пищи. Таким образом, у нас есть история от деревянной ложки до истории тостера и того, как маленькие детали могут влиять на наш нынешний способ еды и приготовления пищи.