כמעט שנתיים אחרי שלו סגירה בלתי צפויה ההיסטורי קפה קומרישול, אחד המקומות הספרותיים הגדולים במדריד, פתח מחדש את שעריו 27 במרץ האחרון. המדרילנים של גלורייטה דה בילבאו והסביבה התגעגעה אליו. אבל בדרך כלל כל האוהבים בתי קפה ספרותיים יפים שיש לעיר.

אתמול נכנסתי לשתות קפה לבריאות שלי ושל כל הקוראים והחברים שאנחנו אוהבים את המקומות האלה ואת ההיסטוריה שלהם. יחד עם קפה Gijón, לא רחוק משם, אל קומרישאל הוא מוסד נוסף. כך אתם מוזמנים, מקומיים וזרים, לעצור שוב מתי שרק תרצו. 

היסטוריה

הקפה המסחרי, שיעמוד כעת 130 שנים של פעילות גם אם היא מופרעת, נסגר ביולי 2015 בהחלטת הבעלים. זה היה הפתעה עבור עובדים, שכנים ולקוחות, שבימים הבאים ריפדו את חלונותיהם בהודעות כמחווה.

הפרסומת, נוסד בשנת 1887 ועסק שהוזכר באחד מה- פרקים לאומיים של בניטו פרז גלדוס, נרכש על ידי איש העסקים ארתורו קונטרראס, שקנה ​​את זה 1909. מאז משפחתו הצליחה בכך עד לאותה סגירה בלתי צפויה. כיום פרננדו ורה, נכדו של קונטרראס, הוא גם שותף לפרויקט החדש ולקשר עם המהות ההיסטורית שלו. העיד את ההיסטוריה של מדריד, הקפה הזה המציא את עצמו מחדש שוב ושוב, תמיד בידיך משפחה.

של ארוחות בוקר וחטיפים a תפריטים של היום, עגלת מאפה, ארוחות ערב עם ריקודים סלוניים, conciertos חי או אפילו שווה ערך ל- a קפה סייבר לְמַעלָה. אך כפי שנהוג בענף, במכירת קפה (עם צ'ורוס או טוסטים) לא ניתן היה לקיים עסק של כמעט 400 מטרים רבועים וצוות המורכב מעשרים עובדים. אגב, המסחרי היה אחד מבתי הקפה הראשונים שהעסיקו מלצריות.

המסחרי היה, עם קפה גי'ון, אחד הממצאים האחרונים של ברים למפגשים חברתיים, אם כי לג'יון היה מוניטין (ושומר עליו) להיות אליטיסטי יותר. במהלך המאה ה -XNUMX וראשית המאה ה -XNUMX במדריד היו יותר מ 100 קפה שם נפגשו אנשי רוח, סופרים ואמנים. כעת המקומי המיתולוגי יוצא לבמה חדשה בה הוא גם נמצא בר ומסעדה. הוא היה גם הראשון שהגיש את המנות המעורבות הפופולריות.

השמות המסחריים המפורסמים ביותר

לאס מפגשים ספרותיים הם משכו הרבה מאוד סופרים לקפה קומריסל. בין הרשימה הארוכה הם אנטוניו מצ'אדו, קמילו חוסה צ'לה, בלאס דה אוטרו, גבריאל צ'לאיה, אנריקה ג'רדיאל פונצ'לה, גלוריה פוארטס, חוסה היירו, חוסה מנואל קבאלרו בונאלד, רפאל אזקונה או רפאל סאנצ'ז-פרלוסיו. למאצ'דו היה מחווה משלו: הפינה של דון אנטוניו. וסלה תכננה שם את הרומן המפורסם ביותר שלה, כוורת דבורים. מבין בני דורם, הם היו קבועים פרנסיסקו אמברל או ארתורו פרז-רברטה.

השלב החדש של הפרסומת

המקום מקוטלג עם דרגה אחת של הגנה על ידי המנהל הכללי לבניין העירייה, שמורות למקומות בעלי ערך היסטורי רב. זה מרמז על שימור מקיף של הארכיטקטורה שלה. בין האלמנטים הללו ניתן למנות את המדרגות, הדלפק או המנורות המקשטות את הסלון. גם החזית והחדר ההוא, הקירות האנכיים, התקרות, המטליות, השלט, ריהוט העזר וסוגי ריהוט אחרים.

הגישה נשמרת על ידי הדלת הראשית של מספר 7 בגלורייטה דה בילבאו ודלת נוספת לרחוב פואנקארל. חלל ראשון עם בר וחלונות זה מזמין אתכם לקפה של בוקר או אחרי ארוחת הערב שמוגש מהר מאוד על ידי המלצרים השונים שנכחים. א צוות צעיר ובינלאומיחרוץ וידידותי, ונקי ממים עם המעילים הלבנים והחיוכים הבלתי ניתנים להירגע. ומהכניסה הראשית שלו תוכלו לגשת לחלל הפנים האלגנטי, שמתפקד כעת גם כמסעדה.

סופו של דבר, שמחה לראות מקומות מיתולוגיים צצים מחדש שמגיע להם להמשיך לחיות חיים טובים וארוכים. במיוחד אם זה כל כך ספרותי ומעורר השראה.

צילומים: © Mariola Díaz-Cano Arévalo