sok könyvek a konyháról ill konyhákban beállítva, világa és főszereplői mindig jó ötlet olvasás, főleg nyáron, ahol a tűzhelyek között is több időt tölthetünk. ott megy cím kiválasztása biztos érdekel minket.
Főzésről szóló könyvek — válogatás
De Re Coquinaria – Marco Gavio Apicio
Apicius a császárok között élt Augustus és Tiberius és ebben a könyvben összegyűjti klasszikus görög és római receptek. Valójában ez az első és legrégebbi szakácskönyv.
Nem vagyok osztva 11 fejezetek, olyan címekkel, mint a tenger, a kert, a madarak, a négylábúak, a halász, az ínyenc stb. A leginkább az íze vonzza a figyelmet keleti fűszerek, a mediterrán térséggel keverve, és a keleti kereskedelemnek köszönhetően nagyon divatos. És találhatsz is egzotikusabb receptek az idő.
Csokoládé iránti vágy — Care Santos
Ez a regény bemutat minket három nő amelynek történetei három különböző évszázadban játszódnak együtt ugyanazokkal csokoládégyártó fehér porcelán.
Így van Sara, melynek vezetékneve Barcelonában a csokoládé szinonimája, és amely büszkén folytatja a családi hagyományt. van még Sárgásvörös, egy tizenkilencedik századi polgári családból származó szolgáló lánya, akinek a csokoládé tiltott termék. És végül Mariana, a XNUMX. század leghíresebb csokoládégyártójának felesége, a francia udvar beszállítója és egy mesés gép feltalálója.
Castamar szakácsa — Fernando J. Múñez
A közelmúlt egyik leghíresebb címe, amelyhez adaptáció is készült TV sorozat ugyanolyan sikerrel, mint az irodalmi. Egy 1720-ban, Spanyolországban játszódó történetet mesél el.
A főszereplő az Clara, egy fiatal lány a kegyelemtől, aki szenved tériszony mióta hirtelen elvesztette az apját. Rendkívüliségének köszönhetően ajándék a konyhába, sikerült munkába állnia Castamari hercegség és ez megváltoztatja a nyájas létezését Mr. Diego, a herceg. Feleségét vesztette el egy balesetben, és elszigetelten él a szolgálattól körülvéve. De ez a nyugalom megelőz egy pusztító vihart, amelynek középpontjában Castamar, a herceg és ő maga lesz.
A Fenley szakácsok – Jennifer Ryan
Egy másik főzésről szóló könyv ez, amely két évvel azután játszódik WWII. Elmeséli a négy brit nő akik részt vesznek a főzőverseny életük javítása érdekében.
És az, hogy a háború utáni időszak nehéz, és a háziasszonyoknak az élelmiszer-adagolásban segíteni a BBC rádióműsor hívott A konyhafront Szervezzen főzőversenyt. A fődíj egy munka a műsor első társműsorvezetőjeként.
Tehát van ez a négy nő, akik egyek fiatal özvegy, akinek a győzelem azt jelentené, hogy ki tudja fizetni férje adósságait, és tetőt tarthat gyermekei feje fölött; a szobalány konyha, amely leállíthatja a kiszolgálást; a Senora aki egy kastélyban él, és akinek a győzelem esélyt jelentene arra, hogy elkerülje gazdag férje egyre ellenségesebb viselkedését, és séf, akik egyenrangúként tudnák kezelni a szakmájuk csúcsán álló férfiakat.
Eliza kisasszony szakácskönyve – Annabel Abbs
Alcímével Csodálatos barátságtörténet, amely egy konyha hevében szövődött, ez a regény nem fog Viktoriánus London, 1837. Ebben és a meglévő változásokkal minden otthon konyhájába kezdenek megérkezni a fűszerek, ételek és egzotikus gyümölcsök. A hölgyek azonban elköltöztek tőlük, és külföldi szakácsok, szakácsok kezébe adták őket.
És ott van a hölgy Elizabeth Acton, egy költő, aki a pörgővé válás felé tart, és reméli, hogy kiadhatja a másodikat versgyűjtemény tekintélyes kiadóban. De új szerződés helyett a szerkesztője felajánlja neki, hogy írjon egy receptkönyv, amit nem hajlandó figyelembe venni. Amikor azonban családja hiteltelenné válik, és nincs pénzük, Elizának át kell gondolnia ezt a döntést.
nem lesz egyedül és Ann Kirby, egy szerény családból származó fiatal nő segítségére lesz. Együtt, az osztálykülönbségek ellenére sikerül egy szakácskönyvet írniuk, ami a történelem része lesz.
A villa jelentősége – Bee Wilson
Ezzel a könyvvel zárunk, amelynek alcíme mindent megmagyaráz: Történetek, találmányok és kütyük a konyhában.
Ez egy szórakoztató tanulmány a a konyhában talált különféle tárgyak története és fejlődése valamint a főzési módokról és az ételek felszolgálásának módjairól. Így a fakanál történetétől a kenyérpirító történetéig áttekinthetjük, hogy az apró részletek hogyan befolyásolhatják jelenlegi étkezési és főzési módunkat.