Για πολλά χρόνια "Ο Ζαρατάν", μυθολογική ιστορία του ποιητή Moguereño Juan Ramón Jiménez, διακόπηκε και συνεπώς αποσύρθηκε από εμπορικά κανάλια. Μέχρι τώρα! ο Εκδοτικός οίκος Huelva Niebla μαζί με το Ίδρυμα Juan Ramón Jiménez, κατάφερε να ανακτήσει το βιβλίο και να το θέσει ξανά σε πώληση.
"Ο Ζαρατάν" είναι ένα μυθολογική ιστορία νεανικού είδους που δημοσιεύτηκε το έτος 1946 στο Μεξικό, και μέχρι τώρα τα δικαιώματά του ανήκαν μόνο στην Carmen Hernández Pinzón, η οποία κατέχει όλα τα δικαιώματα στα έργα του Nobel JR Jiménez.
Εκτός από αυτήν την υπέροχη ιστορία, η οποία θα καταλάβει 74 σελίδες περίπου, κατάφεραν επίσης να ανακάμψουν Artwork που συνοδεύουν το κείμενο, αυθεντικά χαρακτικά του Alberto Beltrán, Με σχέδια του Enrique Montaner. Σύμφωνα με τον ίδιο τον εκδότη Niebla, προοριζόταν με αυτό «Να φέρει στο φως ένα δείγμα της λογοτεχνίας του ποιητή, που ήξερε πώς να μεταφέρει στις ιστορίες του, μέσω ενός αιώνιου δημιουργικού εξαγνισμού, τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της λυρικής του, και με αυτόν τον τρόπο δίνουν μορφή και νόημα στα θραύσματα της μνήμης του και τα στιγμιότυπα της φαντασίας του, που σηματοδοτούν τις σελίδες αυτού του τόμου.
Ένα από τα χαρακτηριστικά των ιστοριών και άλλων έργων που έγραψε ο Juan Ramón Jiménez είναι ότι δεν του άρεσαν οι πρόλογοι, από αυτό που φαντάζουμε, ότι το νέο Zaratan δεν θα έχει ούτε πρόλογο. Δεν υπάρχει ακόμη στον κατάλογο διαδικτυακά (online) από τον εκδότη, αλλά πιστεύουμε ότι θα εμφανιστεί σύντομα όπως έχει ήδη κάνει ένα άλλο βιβλίο που σχετίζεται στενά με τον Juan Ramón Jiménez, "Η κουζίνα της Zenobia", που ήταν η γυναίκα του ποιητή. Πρόκειται για ένα βιβλίο που γράφτηκε από τους Pepi Gallinato Ollero και María José Blanco Garrido, οι οποίοι έχουν συλλέξει πολλές συνταγές Zenobia που βρέθηκαν στα ταμεία του Πανεπιστημίου του Πουέρτο Ρίκο. Συνολικά υπάρχουν 158 συνταγές, 102 στα ισπανικά και 56 στα αγγλικά, ιδανικές για εκείνους τους αναγνώστες που, εκτός από τους αρέσει η λογοτεχνία, επίσης και το μαγείρεμα.