Нема летњег црног вина, нема пива на терасама. Звездано пиће летње сезоне, током златног доба, била је агава: освежење у коме се могло уживати док се размишља о мајсторству дугачак корак са својим Нова уметност.
Домаћин је био задужен за дистрибуцију. Такође је имао воће, воду и другу робу у конаку, који се првобитно налазио у приземљу. комедија корал у којима су се изводиле представе. Продавац је без сумње допринео живости атмосфере: „[мушкарци и жене] преко „станара“ (...) Послали су једни другима нешто више од снега „која се у врелим летњим поподневним сатима конзумирала са таквим уживањем“, према ономе што се каже у књизи Постављање у комерцијалним позориштима златног доба.
Слика Муффет / Лиз Вест.
Какво је ово пиће? Чини се да су вода, мед и цимет основни елементи, иако како сваки наставник има своју књижицу, има и оних који додају и друге зачине. А понекад је и долазио, иако тако нешто није било дозвољено у торнима комедије. У гастро блогу новина Север Кастиље дајте следећи рецепт: «За бокал (16 литара) узмите 15 литара воде, пола фунте квасца, 4 фунте доброг меда и пола фунте зачина подељених на један део ђумбира, један део бибера, два дела цимета, један каранфилић и један орах.
Чини се, међутим, да је ово један од многих рецепата за ово пиће, које се назива и разним именима. Професор и доктор Геронимо Пардо, ин Трактат о разблаженом вину и замишљеној води из 1661. године, појашњава да је „међу старим људима било више назива, за означавање пића које данас називамо обитавалиштем, као хидромел, мелицратум, ацуа меллис итд., постојало је и неколико начина његовог састављања“. А за његово хлађење најчешће се користио лед и снег у мензама, од материјала попут бакра, калаја или сребра. Јер оно што је било од суштинске важности је да се послужи веома хладно. „Треба га ставити у најхладнији подрум, бунар или део који може бити“, препоручио је Прадо.
Веза између смештаја и комедијских торова, нешто попут оне између кокица и биоскопа, евидентна је када се провери да су се неке собе, напротив, на крају називале „станарима“ (то се десило у Корал дел Принципе). Такође као иу случају кокица и биоскопа, свакако Ни хотел ни његови продавци нису прецизно подстицали тишину, обичај који публика смештена у дворишту тора није имала и који их је разликовао од гледалаца у ложи.
Литература
- Медицинска библиотека: Ма – Моја.
- Цоррал де Цомедиас
- Цоррал де Цомедиас де Алмагро: Игра се између будала
- Јосе М. Руано де ла Хаза. Постављање у комерцијалним позориштима златног доба. Мадрид: Цасталиа, 2000. Стране од 38 до 41. Преглед на Гоогле књигама.
- Домаћин је, краљица пића
- Репрезентација и јавност
Да, снег или лед се добија захваљујући снежним јамама, са сепареима на врху ако нису у високим планинама, којих је било, али оно што не разумем је то током много километара транспорта. од високих планина до оних бунара, попут оних у Ваљадолиду, Кадизу, итд, итд... снег се није отопио, а тренутно имам само нагађања, као да је могуће да је то био јако набијен снег који је био изолован са слама да се не истопи, распала се током пута...