Као вода за Чоколаду
Као вода за Чоколаду То је најпризнатије дело мексичке списатељице Лауре Ескуивел. Након објављивања 1989. године, постао је класик у међународној литератури. То је ружни роман са запаженим призвуком магичног реализма. 2001. новине Свет укључио нарацију у „листу 100 најбољих романа на шпанском двадесетог века“.
Заплет заснован је на животу Тите, жене која живи између немогуће љубави и кувања, и који ће проћи кроз вишеструке потешкоће да би се придржавао породичне традиције. Захваљујући овој историји, Ескуивел је био први страни писац у освојите познату награду АББИ, 1994. године. Од изласка до данас, ово дело је продато у више од 7 милиона примерака и преведено је на више од 30 језика.
Резиме Као вода за Чоколаду (1989)
Јосепхите —Или Тита, како је сви познају— најмлађа је од три сестре. Она је производ заједништва између Марије Елене и Хуана Де ла Гарзе. Откад је био у материци мајке - маме Елене - могло се чути како плаче, чак и на дан превременог рођења у кухињи породичног ранча. Са само два дана Тита је остала без оца и одгаја се поред кувара куће Нацха.
Од врло младог доба, окружење у којој расте чини да волите кулинарску уметност, које усавршава под науком Нацха. Током својих тинејџера, Тита је позван на прославу; тамо упознајте Педра, обоје они се заљубе на први поглед. Убрзо након тога - мотивисан дубоким осећањима - овај младић одлази на ранч породице Де ла Гарза, решен да замоли маму Елену за руку своје вољене.
Петров захтев се одбија, као што, према тадашњим обичајима, Тита —Зато што сам најмлађа ћерка— мора остати сама да се стара о мајци у старости. У супротном предлогу, Мама Елена му нуди прилику да се венча са својим прворођеним: Росауром. Неочекивано, младић прихвата опредељење, са намером да буде близу љубави свог живота.
Један дан пре брака, Нацха умире. Узастопно, Тита је сигурно нова куварица. Венчање се одржава и Тита је утонула у дубоку тугу, па кроз сваку плочу коју она пренесе сус удаљенији осећања.
Одатле се одвија низ догађаја који ће, иако се многи могу очекивати, имати заокрете који ће изненадити више од једног страственог читаоца. Страст, бол, лудило и укорењени обичаји у то време јесу неки од састојака који ће оживети ову причу заснован на „забрањеној“ љубави.
Анализа Као вода за Чоколаду (1989)
Структура
Као вода за Чоколаду је ружичасти роман са израженим магичним реализмом. Хас КСНУМКС странице и дели се на 12 поглавља. Смештено је на мексичкој територији, тачније у граду Пиедрас Неграс де Цоахуила. Прича почиње 1893. године и покрива 41 годину; током тог периода Мексичка револуција (1910-1917) ситуација која се огледа у заплету.
Међу особеностима рада, аутор је представио поглавља са месецима у години и свако је пратио именом типичног мексичког јела. На почетку сваког одељка састојци су изложени, а док се наратив одвија, рецепт је детаљно описан. Роман је приповедач из трећег лица, чије ће име бити откривено на крају овога.
Карактери
Тита (јозефита)
Она је главни јунак и главна осовина романа, најмлађа ћерка породице Де ла Гарза и а изузетан кувар. Имала је тужну судбину да није могла да буде с љубављу свог живота, иако живе у истом дому. Будући да је мајка потискује, уточиште ће потражити у својој другој страсти, кувању. На магичан начин, пренеће своје емоције кроз своје изврсне рецепте.
Мама Елена (Марија Елена де Ла Гарза)
Је мајка Росауре, Гертрудис и Тита. Отприлике је жена снажног карактера, ауторитарна и строга. Након што постане удовица, она мора бити глава породице и мораће да се брине о ранчу и свим својим ћеркама.
Педро Музкуиз
Он је звезда романа; упркос томе што је безнадежно заљубљен у Тита, Одлучио је да се ожени Росауром како би остао близу своје љубави. Без обзира на време и околности, његова осећања према Тити остаће нетакнута.
Нацха
Она је куварица рацха из породице Де ла Гарза, а који поред тога игра важну улогу у животу главног јунака.
Росаура
Прва је ћерка пара Де ла Гарза, млада жена принципа и обичаја, која она мора да се уда за Педра по наредби своје мајке.
Други ликови
Током приче други ликови комуницирају који ће на крају дати посебан додир радњи. Међу њима можемо издвојити: Гертруде (Титина сестра), Цхенцха (Титина слушкиња и пријатељица) и Јхон (породични доктор).
Занимљивости
Писац је био ожењен режисером Алфонсом Арауом од 1975. до 1995, ово је било Менаџер извести филмска адаптација романа. За писање сценарија за филм била је задужена сама Лаура, уз сарадњу свог супруга. Филм је постигао запањујући успех од премијере 1992. године, са 100% мексичком продукцијом, награђен са 10 награда Ариел и више од 30 превода.
Филм је деценијама остао међу најфинијим мексичким биоскопима. Била је номинована за важне награде, као што су: награде Гоја и Златни глобус 1993. Али није све било ружичасто: аутор је 1995. године тужио свог бившег супруга због тога што је потписала клаузулу (на енглеском) у документу о разводу, где је одрекао права на роман. На крају је мексички писац победио на суђењу.
Неки биографски подаци ауторке Лауре Ескуивел
Књижевница Лаура Беатриз Ескуивел Валдес рођена је у месту Цуаухтемоц (Мексико) у суботу 30. септембра 1950. Она је трећа ћерка брака између Јосефе Валдес и телеграфа Јулио Ескуивел. 1968. године дипломирала је као нежења у раном детињствутакође студирао позоришно и драмско стваралаштво у категорији за децу на ЦАДАЦ-у (Мексико Сити).
Каријера
Од 1977. године била је учитељица у разним радионицама позориште, консултантске услуге за сценарије и лабораторија за писање, у различитим мексичким и шпанским градовима. Десет година (10-1970) писао је разне сценарије за мексичке телевизијске програме за децу. 1980. године дебитовао је у кинематографском подручју стварањем сценарија за филм: Цхидо Гуан, Ел Тацос Де Оро.
Политика
Од 2007. године бавио се политиком; годину дана касније била је генерални директор културе у Којоакану до 2011. Она је део странке Морена (Национални покрет за регенерацију), са која је изабрана 2015. године за савезног посланика Конгреса Уније у Мексику.
Књижевна трка
1989. представио је свој први роман под насловом Као вода за Чоколаду. Након успеха ове књиге, писац је произвео девет додатних наратива од 1995. до 2017. године, у којој се издвајају: Брзо као жеља (КСНУМКС), Малинцхе (КСНУМКС), Титин дневник (2016) y Моја црначка прошлост (2017); ово последње двоје довршава трилогију Као вода за Чоколаду.
Књиге Лауре Ескуивел
- Као вода за Чоколаду (1989)
- Као вода за Чоколаду (1989)
- Титин дневник (2016)
- Моја црначка прошлост (2017)
- Закон љубави (1995)
- Интимни сочни (приче) (1998)
- Морска звезда (1999)
- Књига емоција (2000)
- Брзо као жеља (2001)
- Малинцхе (2006)
- Лупита је волела да пегла (2014)