Арилжааны кафе дахин нээгдэв. Мадрид сонгодог уран зохиолын газруудынхаа нэгийг сэргээдэг

Арилжааны кафены фасад.

Түүнээс хойш бараг хоёр жилийн дараа гэнэтийн хаалт түүхэн Comercial кафе, Мадрид дахь утга зохиолын гайхалтай газруудын нэг, хаалгаа дахин нээлээ өнгөрсөн 27-р сарын XNUMX. Мадриленчууд Бильбаогийн тойрог зам хүрээлэн буй орчин түүнийг санаж байсан. Гэхдээ ерөнхийдөө бүх хайрлагчид үзэсгэлэнт уран зохиолын кафе хотод байдаг.

Өчигдөр би орсон миний болон нийт уншигчид, найз нөхдийнхөө эрүүл мэндэд кофе уух Бид эдгээр газрууд болон тэдний түүхэнд дуртай. Кафе Жихоны хамт, холгүй El Comercial бол өөр байгууллага юм. Тиймээс таныг урьсан, дотоодын болон гадаадын иргэд, хүссэн үедээ дахин зогсох. 

түүх

Одоо дагаж мөрдөх арилжааны кофе 130 жил тасалдсан ч гэсэн үйл ажиллагаа, 2015 оны XNUMX-р сард хаагдсан өмчлөгчдийн шийдвэрээр. Энэ бол гайхалтай Дараагийн өдрүүдэд цонхнуудаа хүндэтгэл үзүүлэх үүднээс мессежээр жагссан ажилчид, хөршүүд, үйлчлүүлэгчдэд зориулав.

Зар сурталчилгаа, 1887 онд байгуулагдсан аль нэгэнд дурдсан бизнес Үндэсний ангиуд Бенито Перес Галдосын бизнесмэн худалдаж авсан Артуро Контрерас, хэн худалдаж авсан 1909. Тэр үеэс хойш түүний гэр бүл тэр гэнэтийн хаалт хүртэл үүнийг удирдаж байсан. Өнөөдөр Контрерасагийн ач хүү Фернандо Вера мөн шинэ төслийн түнш бөгөөд түүхэн мөн чанартай нь холбож өгч байна. Гэрч Мадридын түүх, энэ кофе өөрийгөө дахин дахин шинээр бүтээсэнүргэлж таны гарт байдаг гэр бүл.

Нь өглөөний хоол, зууш a цэс өдрийн, нарийн боовны тэрэг, танхимын бүжигтэй оройн хоол, концерт амьд эсвэл бүр түүнтэй адилтгах кибер кофе дээд давхарт. Гэхдээ энэ салбарт уламжлал ёсоор бол кофе (churros эсвэл шарсан талхтай) зарагдсанаар бизнесээ бараг үргэлжлүүлэх боломжгүй байв. 400 хавтгай дөрвөлжин метр хорь орчим ажилчдаас бүрдсэн баг. Дашрамд хэлэхэд, Худалдааны газар байсан зөөгч ажиллуулдаг анхны кафенуудын нэг.

Худалдааны газар нь Жихон кафе, Жижон илүү элит байх нэр хүндтэй байсан (мөн үүнийг хадгалсаар) байсан ч олон нийтийн цугларалтын бааруудын сүүлчийн өөрчлөлтүүдийн нэг байв. Үеэр XNUMX ба XNUMX-р зууны эхэн үе Мадридад үүнээс их байсан 100 кофе сэхээтнүүд, зохиолчид, уран бүтээлчид уулзсан газар. Одоо домогт орон нутаг шинэ шатанд гарч эхэллээ баар, ресторан. Тэрбээр мөн хамгийн түрүүнд алдартай холимог хоолоор үйлчилжээ.

Хамгийн алдартай арилжааны нэрс

олон тоо утга зохиолын цугларалтууд тэд Café Comercial-д маш олон зохиолчдыг татсан. Урт жагсаалтад багтсан болно Антонио Мачадо, Камило Хосе Села, Блас де Отеро, Габриэль Селая, Энрике Жардиел Понсела, Глория Фуэртес, Хосе Хиро, Хосе Мануэл Кабаллеро Бональд, Рафаэль Азкона эсвэл Рафаэль Санчес-Ферлосио. Мачадо өөрийн гэсэн алба гувчууртай байв Дон Антониогийн булан. Села тэнд хамгийн алдартай романаа зохиосон, Зөгийн үүр. Үеийнхнээс тэд байнгын хүмүүс байсан Франсиско Умбрал эсвэл Артуро Перес-Реверте.

Худалдааны кофены булан.

Арилжааны шинэ үе шат

Энэ газрыг Хотын захиргааны барилгын ерөнхий газрын хамгаалалтын нэг түвшинг, түүхэн үнэ цэнэтэй газруудад зориулагдсан. Энэ нь цогц байгаль хамгаалах түүний архитектур. Эдгээр элементүүдийн дотор зочны өрөөг чимэглэсэн шат, лангуу эсвэл чийдэнгүүд байдаг. Мөн фасад болон тэр өрөө, босоо хана, тааз, даавуу, тэмдэг, туслах тавилга болон бусад төрлийн тавилга.

Хандалтыг Глориета де Бильбаогийн 7 дугаар хаалганы гол хаалга, Фуэнкарралын гудамж руу орох өөр хаалга. Эхний зай баар, цонх Энэ нь танд үйлчилдэг төрөл бүрийн зөөгчдийн маш хурдан өгдөг өглөөний эсвэл оройн хоолны дараа кофе уухыг урьж байна. А залуу болон олон улсын ажилтнуудхичээнгүй, найрсаг, цагаан хүрэм, унтрашгүй инээмсэглэлээрээ толбогүй. Гол хаалганаас та дэгжин интерьерийг үзэх боломжтой бөгөөд энэ нь одоо рестораны үүрэг гүйцэтгэдэг.

Товчоор хэлбэл, домог болсон газрууд дахин сэргэхийг харах баяр баясгалан Тэд урт удаан сайхан, урт удаан амьдралаа үргэлжлүүлэх ёстой. Ялангуяа энэ нь маш утга зохиолын, урам зориг өгдөг бол.

Гэрэл зургууд: © Mariola Díaz-Cano Arévalo


Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих, үлдээх

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно.

*

*

  1. Мэдээллийг хариуцах: Мигель Анхель Гатан
  2. Мэдээллийн зорилго: СПАМ-ыг хянах, сэтгэгдлийн менежмент.
  3. Хууль ёсны байдал: Таны зөвшөөрөл
  4. Мэдээллийн харилцаа холбоо: Хуулийн үүргээс бусад тохиолдолд мэдээллийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй.
  5. Өгөгдөл хадгалах: Occentus Networks (ЕХ) -с зохион байгуулсан мэдээллийн сан
  6. Эрх: Та хүссэн үедээ мэдээллээ хязгаарлаж, сэргээж, устгаж болно.

  1.   Конча Д'Олхаберриага гэж хэлэв

    XNUMX-р зууны Испанийн шилдэг романуудын нэг Луис Ландеро болон түүний ер бусын роман болох Жуэгос де ла Сьюдад Мэрийн талаар дурдаагүй нь намайг гайхшруулж байна. Чухамдаа тэрээр Шүүмжлэгчдийн шагнал, Үндэсний хүүрнэлт шагнал хүртэж, Францад хүртсэн юм. Сүүлийн үеийн тоглоомуудад Эссеистууд гэж нэрлэгддэг Кафе нь үйл явдлын үндэс суурь болно. Энэ нь Арилжааны гэдгийг танихад хялбар байдаг. Түүний эргэдэг хаалга (романд олон тоогоор: "хаалга", гэхдээ эргээд ирэхэд үнэхээр үрждэг), толь, том цонхны тухай яригддаг. Луис Ландерог одоо эргэж буй хаалганы хажууд бааранд байдаг талбай дээр одоо дурсамжтайгаар солигддоггүйд би гайхаж байсан. Би Пепе Рочтой ярилцаж, энэ бүх зүйлийг түүнд хэлсэн. Дараа нь би тэдэнд зохиогчийн бичсэн Кафе-д зориулан хийсэн хожуу насны тоглоомын хуулбарыг авчирлаа. Түүнийг тэнд зохих ёсоор нь дурсах болно гэж найдаж байна. А. Хүндэтгэсэн,