황금 시대 극장의 음료 알로 자

tinto de verano도, 테라스의 맥주도 없습니다. 황금기 동안 여름 시즌의 스타 음료가 진행되었습니다. 숙달을 생각하면서 즐길 수있는 탄산 음료 도약 그와 새로운 예술.

배포를 담당 한 것은 호스트였습니다. 그는 또한 원래 XNUMX 층에 있던 롯지에서 과일, 물 및 기타 상품을 판매했습니다. 코미디 목장 연극 작품이 대표되었습니다. 의심 할 여지없이 벤더는 분위기의 활력에 기여했습니다.«게스트 하우스를 통해«[남녀]»(...) 그들은 그녀에게 눈을 가두는 것 외에 다른 것을 보냈습니다. 더운 여름 오후에 그런 풍미와 함께 소비 된»책에 설명 된대로 황금 시대의 상업 극장 무대.

사진 머펫 / 리즈 웨스트.

이 음료는 무엇입니까? 물, 꿀, 계피가 기본 요소처럼 보입니다., 비록 각 교사가 그의 책자를 가지고 있기 때문에 다른 향신료를 추가하는 사람들이 있습니다. 그리고 때로는 코미디 목장에서 그런 일이 허용되지 않았지만 그는 심지어 왔습니다. 신문의 미식 블로그에서 카스티야 북부 그들은 다음과 같은 조리법을 제공합니다 :«투수 (16 리터)의 경우 물 15 리터, 효모 4/XNUMX 파운드, 좋은 꿀 XNUMX 파운드, 향신료 XNUMX/XNUMX 파운드를 생강 한 부분, 후추 한 부분, 계피, 정향 중 하나와 호두 중 하나».

그러나이 음료는 다양한 방법으로 불리는이 음료의 많은 레시피 중 하나 인 것 같습니다. 교수이자 의사 인 Gerónimo Pardo는 물을 뿌린 와인과 타락한 물에 관한 논문 1661 년에 그는 "고대인들 사이에 오늘날 우리가 숙박이라고 부르는 음료를 의미하기 위해 hydromel, melicratum, acua mellis 등 여러 가지 이름이 있었고 그것을 구성하는 방법도 여러 가지 있었다"고 설명했다. 그리고 그것을 식히기 위해 가장 흔한 것은 구리, 주석 또는은과 같은 재료로 만든 수통에 얼음과 눈을 사용하는 것이 었습니다. 정말 필수적인 것은 차갑게 서빙하는 것이기 때문입니다. 프라도는 "지하실에 넣을 것입니다.

팝콘과 영화관 사이에있는 것과 같은 집과 코미디 목장 사이의 연결은 확장에 의해 일부 방이 "숙박 자"(Corral del Príncipe에서 발생했습니다)라는 이름으로 불려 졌음을 확인할 때 분명합니다. 팝콘이나 영화의 경우와 마찬가지로 그것은 그것을 수용하지도 않고 공급 업체도 침묵을 정확하게 좋아하지 않습니다., 목장의 안뜰에 위치한 일반인이 가지고 있지 않았고 상자 안의 관중과 구별되는 관습.

참조

• 의학 도서관 : Ma-My.
• 코랄 드 코메디 아
• El Corral de Comedias de Almagro : 바보들 사이에서 게임이 진행됩니다
• 호세 M. 루아노 데 라 하자. 황금 시대의 상업 극장 무대. 마드리드 : Castalia, 2000. 38 ~ 41 페이지. Google 도서에서 미리보기.
• 술의 주인, 여왕
• 대표 및 대중