Akwụkwọ 6 gbasara isi nri. Nhọrọ

akwụkwọ banyere nri

na akwụkwọ gbasara kichin ma ọ bụ atọrọ na kichin, ụwa ya na ndị na-akwado ya bụ echiche dị mma mgbe niile agụ ihe, karịsịa n'oge okpomọkụ, ebe anyị nwekwara ike itinyekwu oge n'etiti stovu. ebe ọ na-aga aha aha jide n'aka na anyị nwere mmasị.

Akwụkwọ na nri - nhọrọ

De Re Coquinaria - Marco Gavio Apico

Apicius biri n'etiti ndị eze ukwu Ọgọstọs na Taịbiriọs na n'akwụkwọ a ọ na-anakọta Greek na Roman Ezi ntụziaka. N'ezie, ọ bụ akwụkwọ nri mbụ na nke kacha ochie.

E kewara m ụzọ 11 isi, nwere utu aha dị ka Oké Osimiri, Ogige, Nnụnụ, Quadrupeds, Onye ọkụ azụ, The Gourmet, wdg. Otu n'ime ihe na-adọta mmasị kachasị bụ ụtọ Oriental ngwa nri, agwakọta na Mediterranean, na nnọọ fashionable ekele ahia na East. Ị nwekwara ike ịchọta ọzọ osisi Ezi ntụziaka nke oge.

Ọchịchọ chocolate - Nlekọta Santos

Akwụkwọ akụkọ a na-ewebata anyị ụmụ nwanyị atọ onye akụkọ na-ewere ọnọdụ na atọ dị iche iche narị afọ ọnụ na otu chocolatier ọcha poselin.

Ya mere, anyị nwere Sara, na aha nna nke dị na Barcelona bụ ihe jikọrọ ya na chocolate, nke dị mpako ịnọgide na-agbaso omenala ezinụlọ. e nwekwara Aurora, ada nke ohu sitere na ezinụlọ bourgeois nke narị afọ nke iri na itoolu, nke chocolate bụ ngwaahịa a machibidoro iwu. N'ikpeazụ Mariana, nwunye nke onye na-emepụta chọkọletị a ma ama na narị afọ nke XNUMX, onye na-agbapụta ụlọ ikpe France na onye na-emepụta igwe dị egwu.

Onye osi nri Castamar - Fernando J. Múñez

Otu n'ime aha ndị ama ama na nso nso a, nke bụkwa isiokwu nke mmegharị na Ihe nkiri Igwe onyonyo na otu ihe ịga nke ọma dị ka nke akwukwọ. Ọ na-akọ akụkọ e debere na Spain na 1720.

Onye bu uzo bu Clara, bu nwa agbogho si na amara, onye na ata ahuhu emeraphobia ebe ọ bụ na nna ya nwụnahụrụ ya na mberede. Daalụ ya pụrụ iche onyinye maka kichin, jisiri ike ruo ọrụ Duchy nke Castamar na ọ ga-agbanwe bland ịdị adị nke Maazị Diego, Duke. Nwunye ya nwụnahụrụ ya n'ihe mberede na ndụ ndị dịpụrụ adịpụ ndị ọrụ gbara ya gburugburu. Mana udo ahụ na-ebute oke mbibi nke etiti ga-abụ Castamar, Duke na onwe ya.

Ndị Fenley Cooks - Jennifer Ryan

Akwụkwọ ọzọ banyere nri bụ nke a, enịm afọ abụọ mgbe Agha Ụwa nke Abụọ. Na-agwa akụkọ nke ụmụ nwanyị Britain anọ ndị na-esonye na a asọmpi nri iji mee ka ndụ ha ka mma.

Ma ọ bụ na postwar oge siri ike na, iji nyere ndị nwunye aka na nri rationing, na Ihe ngosi redio BBC akpọ The kichin n'ihu Hazie asọmpi isi nri. Nnukwu ihe nrite bụ ọrụ dị ka onye mbụ na-akwado ihe ngosi ahụ.

Ya mere, anyị nwere ụmụ nwanyị anọ a bụ otu nwa agbọghọ di ya nwụrụ, n'ihi na imeri ga-apụta inwe ike ịkwụ ụgwọ di ya ma debe ụlọ n'elu isi ụmụ ya; a odibo kichin, nke nwere ike ịkwụsị ije ozi; a Mmeka onye bi n'ụlọ ukwu na onye mmeri ga-abụ ohere ịgbanarị omume iro na-arịwanye elu nke di ya bara ọgaranya, na isi nri, onye nwere ike na-emeso ndị ikom nọ n'elu ọrụ ha ka ha nhata.

Akwụkwọ nri Miss Eliza - Annabel Abbs

Na sobtaitel nke Akụkọ mara mma nke ọbụbụenyi mebere na ọkụ nke kichin, akwụkwọ akụkọ a agaghị aga Victorian London, 1837. N'ime ya, na mgbanwe ndị dị na ya, ngwa nri, nri na mkpụrụ osisi pụrụ iche na-amalite ịbanye na kichin nke ụlọ niile. Otú ọ dị, ụmụ nwanyị ahụ esiwo n'ebe ha nọ pụọ ma tinye ha n'aka ndị na-esi nri na ndị na-esi nri si mba ọzọ.

N'ebe ahụ ka anyị nwere nwanyị ahụ Elizabeth Acton, onye na-ede uri na-aga ịghọ onye na-ese ihe, onye na-atụ anya ibipụta ya nke abụọ nchịkọta uri n'ime onye nkwusa ama ama. Ma kama nkwekọrịta ọhụrụ, onye nchịkọta akụkọ ya na-enye ya ka o dee akwụkwọ ntụziaka, ihe ọ jụrụ ọbụna ịtụle. Agbanyeghị, mgbe a na-akparị ezinụlọ ya na enweghị ego, Eliza ga-echegharịgharị mkpebi ahụ.

agaghị anọ naanị na ga-enweta enyemaka nke Ann Kirby, nwa agbọghọ si n’ezinaụlọ dị umeala n’obi. Ọnụ, na n'agbanyeghị ọdịiche dị na klaasị, ha ga-ejikwa dee akwụkwọ nri nke ga-abụ akụkụ nke akụkọ ihe mere eme.

Mkpa nke ndụdụ - Bee Wilson

Anyị na-ejedebe na akwụkwọ a nke ndepụta okwu ya na-akọwa ihe niile: Akụkọ, ihe mepụtara na ngwa na kichin.

Ọ bụ ọmụmụ ihe na-atọ ụtọ nke akụkọ ihe mere eme na evolushọn nke ihe dị iche iche anyị na-ahụ na kichin na, kwa, nke ụzọ isi nri na ụzọ isi nri. Ya mere, anyị nwere site na akụkọ ihe mere eme nke ngaji osisi ruo na nke toaster na otú obere nkọwa nwere ike isi dozie ụzọ anyị si eri na isi nri ugbu a.


Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ

Hapu okwu gi

Adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na-akara na *

*

*

  1. Rụ ọrụ maka data: Miguel Ángel Gatón
  2. Nzube nke data: Nchịkwa SPAM, njikwa okwu.
  3. Ikike: Nkwenye gị
  4. Nkwurịta okwu nke data: Agaghị agwa ndị ọzọ data ahụ ma ọ bụghị site na iwu.
  5. Nchekwa data: Ebe nchekwa data nke Occentus Networks (EU) kwadoro
  6. Ikike: Oge obula inwere ike igbachi, weghachite ma hichapụ ihe omuma gi.