Sok éven "A Zaratán", mitológiai mese, amelyet a Moguereño költő írt Juan Ramón Jiménez, megszüntették, ezért kivonták a kereskedelmi csatornákból. Mostanáig! A Huelva Niebla kiadó együtt Juan Ramón Jiménez Alapítvány, sikerült visszaszereznie a könyvet és újra értékesítésbe hoznia.
"A Zaratán" egy mitológiai mese a fiatalkorú műfajról amely évben megjelent 1946 Mexikóban, és jogai mindeddig csak Carmen Hernández Pinzóné voltak, akinek minden joga a JR Jiménez Nobel műveihez tartozik.
Ezen a nagyszerű történeten túl, amely elfoglalni fogja 74 oldalak hozzávetőlegesen nekik is sikerült felépülniük illusztrációk amelyek a szöveget kísérik, eredeti metszetek Alberto Beltrán, A tervei: Enrique Montaner. Maga a Editorial Niebla szerint ezt szándékozta «A költő irodalmának egy olyan mintájának napvilágra kerülése, aki tudta, hogy történeteihez egy örök alkotó megtisztulás révén átírhatja lírájának legfontosabb jellemzőit, és ezáltal formát és értelmet ad emlékezetének maradványainak és képzeletének pillanatképei, amelyek e kötet lapjait jelölik.
A Juan Ramón Jiménez által írt történetek és egyéb művek egyik jellemzője az nem szerette a prológokat, abból, amit elképzelünk, hogy az új Zaratannak sem lesz prológja. Még nincs a katalógusban online a kiadótól, de úgy gondoljuk, hogy hamarosan megjelenik, mivel már elkészült egy másik könyv, amely szorosan kapcsolódik Juan Ramón Jiménezhez, "Zenobia konyhája", aki a költő felesége volt. Ez egy olyan könyv, amelyet Pepi Gallinato Ollero és María José Blanco Garrido írtak, akik számos zenobiai receptet gyűjtöttek össze, amelyeket a Puerto Rico-i Egyetem alapjaiban találtak meg. Összesen 158 recept található, 102 spanyol és 56 angol, ideális azoknak az olvasóknak, akik az irodalom kedvelése mellett a főzést is szeretik.