Vaš mozak je gladan
Vaš mozak je gladan. 5 sjajnih promjena koje će vam pomoći da izgubite masnoću i dobijete zdravlje je knjiga o samopomoći, prehrani i distribuciji koju je napisala nagrađivana španjolska farmaceutkinja, učiteljica i autorica Boticaria García. Djelo je objavljeno u Planetinoj zbirci Nonfiction 17. siječnja 2024. Nakon lansiranja knjiga je dobila vrlo pozitivna opća mišljenja.
Knjiga je stigla i do bivših obožavatelja autorice i do njenog bloga, boticariagarcia.com, kao i novim čitateljima koji traže profesionalniju perspektivu o tome kako ljudsko tijelo funkcionira s obzirom na hranu, umjesto da ih zanosi prevladavajući marketing zdravlja, ekstremne dijete i nemoguće ili nepromišljene rutine.
Sadržaj Vaš mozak je gladan
Sve o mršavljenju
Ono što ovu knjigu čini drugačijom je to obrađuje temu mršavljenja s informativnog i zabavnog gledišta. Da bi to učinio, autor je informiran o najrelevantnijim endokrinolozima u zemlji i najnovijim međunarodnim znanstvenim studijama. Ovo je sažeto kroz narativni stil pun humora i jednostavnog jezika koji poziva na vježbu.
Uvjerljivo Vaš mozak je gladan praktičan je vodič za poboljšanje odnosa čitatelja s hranom, gdje je moguće otkriti moždane mehanizme odgovorne za glad i sitost, kako oni funkcioniraju i kako to znanje iskoristiti za zdraviji i sretniji život. Osim toga, tekst razbija mitove o dijetama, vježbama i hormonima.
Sažetak prvog poglavlja Vaš mozak je gladan
Knjiga je sastavljena od pet poglavlja: "Vaš mozak je gladan", "Živite upaljeno i vaša mikrobiota je revolucionirana", "Vaši mišići su tužni", "Vaši geni su također teški" i "Svijet se promijenio". U isto vrijeme, oni su podijeljeni u manje dijelove koji se sastoje od informativnih pilula o ljudskom mozgu i njegovom funkcioniranju, objašnjenih na jednostavan način.
Poglavlje I: “Vaš mozak je gladan”
Odjeljak Počinje s napomenom o tome koliko je teško ići na dijetu i sve što to podrazumijeva., uzimajući u obzir da postoje ljudi koji se, koliko god vježbali, nastavljaju debljati. U tom smislu famozne internetske rutine ne služe ničemu i potrebno je početi shvaćati što tjelesni sustavi zapravo trebaju i kako doći do rezultata.
Odavde, autor objašnjava da je mozak poput automobila s tri vozača: jednim automatskim, jednim hirovitim i jednim svjesnim. Automatika se aktivira kada sustav treba nadopuniti benzinom, hirovit je u akciji cijelo vrijeme, čak i kada ne treba gutati gorivo. Sa svoje strane, svijest mora naučiti usmjeravati najproždrljiviju osobu da postigne stabilnost.
Pet razloga zašto je naš mozak gladan
Prema Boticaria García, Ne postoji jedinstvena klasifikacija za apetit. Zapravo, ona sastavlja pet načina kako biti gladan. Kod njih se mozak ponaša na različite načine i potiče različita ponašanja, uzrokujući u mnogim slučajevima povećanje unosa kalorija i, posljedično, težine. Za treniranje tijela potrebno je poznavati sve vrste gladi.
Od njega sve počinje “glad-glad” ili fiziološka glad, nakon koje slijedi emocionalna glad, ekološka glad, hormonska glad i Dragon Khan glad. Samo prvi od njih je bitan za tijelo, dok drugi nastaju kao posljedica stresa, dosade, gdje se nalazimo, viška masnoće i glukoze u krvi.
Protagonisti: hormoni i neurotransmiteri
Iza svih vrsta nepotrebne gladi stoje deseci hormona i neurotransmitera, a to su krivci za slanje signala koji ih uzrokuju. Agensi nisu ništa drugo do molekule glasnika koje putuju kroz tijelo kroz osovinu koju čine crijeva, mozak i mišić, kako bi dostavili pakete do organa i tkiva.
Molekule su važne za razvoj funkcija tako važnih kao što su regulacija šećera i gladi, ili, ako to ne uspije, za poticanje emocija poput radosti i tuge, ovisno o slučaju. Međutim, hormoni i neurotransmiteri imaju različite funkcijeNadalje, postupaju u lako prepoznatljivim rokovima.
Hormoni: Amazonove dostavljačice
U ovom dijelu autor objašnjava konstituciju i ponašanje hormona, koji se obično kreću od žlijezda prema krvi u potrazi za svojim odredištem, koje može biti prilično daleko od početne točke. Ti su glasnici povezani jedni s drugima, poput velike obitelji. U slučaju apetita, najistaknutiji su hormoni gladi i peptidi gladi.
Među hormonima gladi najpopularniji su leptin i grelin., koji upravljaju sitošću, odnosno osjećajem apetita. Oni su odgovorni za regulaciju energetske ravnoteže, koja se, općenito govoreći, odnosi samo na ravnotežu koja postoji između onoga što se jede i količine energije koja se troši.
O autoru
María de los Ángeles García García, čitateljima poznatija kao Boticaria García ili Marián García, rođena je 1982. u Belmonteu u Španjolskoj. Doktorirao je farmaciju na Sveučilištu Complutense u Madridu i diplomirao na Ljudska prehrana i dijetetika, kao i u optici i optometriji. Sedam godina bavio se svojom profesijom u uredu u Villaescusa de Haro.
Godine 2011. debitirao je kao bloger sa Moj gremlin me ne jede, a kasnije stvoren boticariagarcia.com, stranica s kojom je započela svoju autorsku karijeru. Između 2013. i 2018. isto je učinio u drugoj ljekarni u Mejorada del Campo. Od tog trenutka počeo se posvećivati isključivo širenju i podučavanju.
U posljednjih nekoliko godina osvojio je nekoliko nagrada. Među njima, najbolji blog o zdravlju i zdravom životu i najbolji blog 2015. nagradu ACES za najbolji rad u društvenim mrežama, nagradu eHealth Awards 2018. za Bustera godine, nagradu La Carabela La Pinta u svojoj zlatnoj kategoriji, nagradu Sentidos 2019., nagradu NAOS Strategy Award i 2020. DO La Young Award Spot u odjeljak Komunikacija.
Ostale knjige autora Boticaria García
- Nestrpljivi pacijent (2015);
- radioaktivna sluz (2017);
- York šunka ne postoji (2019).