Ei tinto de verano ega õlled terrassidel. Kuldse ajastu suvehooaja tähejook oli saatejuht: sooda, mida võiks nautida meisterlikkust kaaludes Lippamine tema Uus kunst.
Selle levitamise eest vastutas võõrustaja. Algselt esimesel korrusel asuvas öömajas oli tal ka puuvilju, vett ja muid kaupu. komöödiakorall milles teatritööd olid esindatud. Kahtlemata aitas müüja kaasa atmosfääri elavusele: «[mehed ja naised]« külalistemaja »kaudu (...) nad saatsid üksteisele midagi muud kui majutasid teda lumega mida tarbiti suve soojal pärastlõunal sellise meeleheitega », nagu raamatus jutustatakse Lavastus kuldajastu kommertsteatrites.
Pilt Muffet / liz läänes.
Mis see jook oli? Vesi, mesi ja kaneel tunduvad põhielementidenaKuigi kuna igal õpetajal on oma raamat, on ka neid, kes lisavad sinna muid vürtse. Ja mõnikord ta isegi tuli, kuigi komöödiakorallides sellist asja ei lubatud. Ajalehe gastronoomiablogis Kastiilia põhjaosa esitage järgmine retsept: «Kannu (16 liitrit) jaoks võtke 15 liitrit vett, pool naela pärmi, 4 naela head mett ja pool naela vürtse jagatuna üheks osaks ingveri, üks osa pipart, kaks osa kaneeli , üks nelk ja teine pähkel ».
Tundub siiski, et see on üks paljudest selle joogi retseptidest, mida nimetatakse ka mitmel viisil. Professor ja arst Gerónimo Pardo, in Traktaat kastetud veini ja kääritatud veega aasta 1661. aastast täpsustab ta, et "iidsete inimeste seas oli mitu nime, mis tähendab jooki, mida tänapäeval nimetame majutuseks sellisena, nagu need on, hüdromeel, melicratum, acua mellis jne., Selle koostamiseks oli ka mitu võimalust. Ja selle jahutamiseks oli sööklates kõige tavalisem jää ja lume kasutamine, mis oli valmistatud sellistest materjalidest nagu vask, tina või hõbe. Sest tegelikult oli hädavajalik seda külmalt serveerida. "See pannakse keldrisse, kaevu või jahedamasse ossa, kui see olla saab," soovitas Prado.
Seos öömaja ja komöödiakorallide vahel, midagi sellist popkorni ja kino vahel, ilmneb siis, kui kontrolliti, et laiemalt nimetati mõnda ruumi "öömaja" nimeks (see juhtus Corral del Príncipe'is). Kindlasti nagu popkorni ja filmide puhul Seda ei majutata ega müüjad vaikust täpselt kindlusta, komme, mida korallide sisehoovis asuval avalikkusel ei olnud ja mis eristas neid kasti pealtvaatajatest.
Viited
- Meditsiiniraamatukogu: Ma - Minu.
- Komöödiate Corral
- El Corral de Comedias de Almagro: Lollide vahel läheb mäng käima
- Jose M. Ruano de la Haza. Lavastus kuldajastu kommertsteatrites. Madrid: Castalia, 2000. Lk 38–41. Eelvaade teenuses Google Books.
- Peremees, jookide kuninganna
- Esindamine ja avalikkus
Jah, lumi või jää saadi tänu lumeaukudele, onnidega üleval, kui need ei asunud kõrgetes mägedes, mis seal olid, aga millest ma päris aru ei saa, on see, et paljude kilomeetrite transportimisel. kõrgetest mägedest nendesse kaevudesse, näiteks Valladolidi, Cadizi jne jne ... lumi ei sulaks ja mul on praegu ainult spekulatsioone, kuna see oli tõenäoliselt väga tihendatud lumi, mis oli õlgedega isoleeritud et seda ei tehtud reisi ajal tagasi ...