Aloja, diod theatrau'r Oes Aur

Nid tinto de verano, na chwrw ar y terasau. Diod seren tymor yr haf, yn ystod yr Oes Aur, oedd y gwesteiwr: soda y gallai rhywun ei fwynhau wrth ystyried meistrolaeth lope gyda'i Celf newydd.

Y gwesteiwr oedd â gofal am ei ddosbarthu. Roedd ganddo hefyd ffrwythau, dŵr a nwyddau eraill yn y porthdy, a leolwyd yn wreiddiol ar y llawr gwaelod. corral comedi lle cynrychiolwyd y gweithiau theatrig. Heb amheuaeth, cyfrannodd y gwerthwr at fywiogrwydd yr awyrgylch: «[dynion a menywod] trwy'r« gwestai bach »(...) anfonon nhw rywbeth arall at ei gilydd na rhoi cartref iddi treuliwyd hynny gyda'r fath hyfrydwch ar brynhawniau poeth yr haf », fel yr adroddir yn y llyfr Y llwyfannu yn theatrau masnachol yr Oes Aur.

Llun o ddiod gyda rhew

Llun o Muffet / liz gorllewin.

Beth oedd y ddiod hon? Mae dŵr, mêl a sinamon yn ymddangos fel yr elfennau sylfaenolEr, gan fod gan bob athro ei lyfr ei hun, mae yna rai sy'n ychwanegu sbeisys eraill ato. Ac weithiau fe ddaeth hyd yn oed, er na chaniateir y fath beth mewn corlannau comedi. Ym mlog gastronomig y papur newydd Gogledd Castile darparwch y rysáit a ganlyn: «Ar gyfer piser (16 litr) cymerwch 15 litr o ddŵr, hanner pwys o furum, 4 pwys o fêl da a hanner pwys o sbeisys wedi'u rhannu'n sinsir un rhan, pupur un rhan, dwy ran o sinamon , un o ewin ac un o gnau Ffrengig ».

Mae'n ymddangos, fodd bynnag, ei fod yn un o lawer o ryseitiau ar gyfer y ddiod hon, a elwir hefyd mewn sawl ffordd. Yr athro a'r meddyg Gerónimo Pardo, yn Traethawd ar win a gwin wedi dyfrio i lawr o 1661, mae'n egluro bod "sawl enw ymhlith yr henuriaid, i ddynodi'r ddiod yr ydym heddiw'n ei galw'n llety fel y maent, hydromel, melicratum, acua mellis, ac ati, roedd sawl ffordd o'i gyfansoddi hefyd." Ac i'w oeri, y mwyaf cyffredin oedd defnyddio rhew ac eira yn y ffreuturau, wedi'u gwneud o ddeunyddiau fel copr, tun neu arian. Oherwydd yr hyn a oedd yn wirioneddol hanfodol oedd ei weini'n oer. "Bydd yn cael ei roi yn y seler, yn dda neu'n rhan oerach nag y gall fod," argymhellodd Prado.

Mae'r cysylltiad rhwng y porthdy a'r corlannau comedi, rhywbeth tebyg i'r un rhwng popgorn a'r sinema, yn amlwg wrth wirio bod rhai ystafelloedd, trwy estyniad, wedi'u galw wrth yr enw "lletywyr" (digwyddodd yn y Corral del Príncipe). Hefyd fel yn achos popgorn a ffilmiau, siawns Nid yw ychwaith yn gartref iddo na'i werthwyr yn ffontio'r distawrwydd yn union, arfer nad oedd gan y cyhoedd yng nghwrt y corlannau ac a oedd yn eu gwahaniaethu oddi wrth y gwylwyr yn y blwch.

Cyfeiriadau


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Sylw, gadewch eich un chi

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.

  1.   Ania VT meddai

    Do, cafwyd eira neu rew diolch i'r pyllau eira, gyda chytiau ar ei ben os nad oeddent yn y mynyddoedd uchel, a oedd, ond yr hyn nad wyf yn ei ddeall yn iawn, yw hynny wrth gludo llawer o km. o'r mynyddoedd uchel i'r ffynhonnau hynny, fel y rhai yn Valladolid, Cadiz, ac ati, ac ati ... ni fyddai'r eira'n toddi, ac ar hyn o bryd dim ond dyfalu sydd gennyf, gan ei bod o bosibl yn eira cywasgedig iawn a oedd wedi'i ynysu â gwellt felly na chafodd ei ddadwneud yn ystod y daith….

bool (gwir)