Kao voda za čokoladu To je najpriznatije djelo meksičke spisateljice Laure Esquivel. Nakon što je objavljen 1989. godine, postao je klasik u međunarodnoj literaturi. Riječ je o romanu ruže s zapaženim prizvucima magičnog realizma. 2001. novine El Mundo uključio naraciju na "listu 100 najboljih romana na španskom dvadesetog vijeka."
Zaplet zasniva se na životu Tite, žene koja živi između nemoguće ljubavi i kuhanja, i koji će proći kroz višestruke poteškoće da bi se pridržavao porodične tradicije. Zahvaljujući ovoj istoriji, Esquivel je bio prvi strani pisac u Rusiji osvojiti poznatu nagradu ABBY, 1994. godine. Od izlaska do danas, ovo je djelo prodano u više od 7 miliona primjeraka i prevedeno je na više od 30 jezika.
Sažetak Kao voda za čokoladu (1989)
Josephite - Ili Tita, kako je svi poznaju - ona je najmlađa od tri sestre. Ona je proizvod unije između Marije Elene i Juana De la Garze. Otkad je bio u maternici svoje majke - mame Elene - moglo se čuti kako plače, čak i na dan svog prevremenog rođenja u kuhinji porodičnog ranča. Sa samo dva dana Tita je ostala bez oca i odgaja se pored kuharice kuće Nacha.
Od malih nogu, okoliš u kojoj raste čini da volite kulinarsku umjetnost, koje usavršava pod naukom Nacha. U tinejdžerskim godinama Tita je pozvan na proslavu; tamo upoznajte Pedra, Oboje zaljube se na prvi pogled. Ubrzo nakon toga - motiviran svojim dubokim osjećajima - ovaj mladić odlazi na ranč porodice De la Garza, odlučan da zamoli mamu Elenu za ruku svoje voljene.
Petrov zahtjev je odbijen, kao, prema tadašnjim običajima, Tita —Zato što sam najmlađa kći— mora ostati sama da se stara o majci u starosti. Kao kontraprolog, Mamá Elena mu nudi priliku da se oženi sa svojim prvorođenim: Rosaurom. Neočekivano, mladić prihvaća predanost, s namjerom da bude blizu ljubavi svog života.
Dan prije braka, Nacha umire. Uzastopno, Tita je sigurno nova kuharica. Vjenčanje se održava i Tita je utonula u duboku tugu kroz svaku ploču koju ona prenese tvoj udaljeniji osjecanja.
Odatle se odvija niz događaja koji će, iako se mnogi mogu očekivati, imati zaokrete koji će iznenaditi više od jednog strastvenog čitatelja. Strast, bol, ludilo i uvriježeni običaji u to vrijeme jesu neki od sastojaka koji će oživjeti ovu priču zasnovan na "zabranjenoj" ljubavi.
Analiza Kao voda za čokoladu (1989)
Struktura
Kao voda za čokoladu To je a ružičasti roman sa izraženim magičnim realizmom. Račun sa 272 stranice i podijeljen je na 12 poglavlja. Smješten je na meksičkoj teritoriji, posebno u gradu Piedras Negras de Coahuila. Priča počinje 1893. godine i pokriva 41 godinu; u tom periodu Meksička revolucija (1910-1917) situacija koja se ogleda u zapletu.
Među osobenostima rada, autor je predstavio poglavlja s mjesecima u godini i svako je popratio imenom tipičnog meksičkog jela. Na početku svakog odjeljka sastojci su izloženi, a dok se narativ odvija, recept je detaljno opisan. Roman je pripovjedač iz treće osobe, čije će ime biti objavljeno na kraju ovoga.
Personajes
Tita (jozefita)
Ona je glavni junak i glavna osovina romana, najmlađa kći porodice De la Garza i a izuzetan kuhar. Imala je tužnu sudbinu da nije mogla biti s ljubavlju svog života, čak i ako žive u istom domu. Budući da je majka potiskuje, potražit će utočište u svojoj drugoj strasti, kuhanju. Na čaroban način, prenijet će svoje osjećaje kroz svoje izvrsne recepte.
Mama Elena (Maria Elena de La Garza)
To je majka Rosaure, Gertrudis i Tite. Radi se o tome žena snažnog karaktera, autoritarna i stroga. Nakon udovice, ona mora biti glava porodice i morat će se brinuti o ranču i svim svojim kćerima.
Peter Muzquiz
Suigrač je u romanu; iako beznadno zaljubljen u Titu, Odlučio je oženiti Rosauru kako bi ostao blizu svoje ljubavi. Bez obzira na vrijeme i okolnosti, njegova osjećanja prema Titi ostat će netaknuta.
nacha
Ona je kuharica racha iz porodice De la Garza, a koji pored toga igra važnu ulogu u životu glavnog junaka.
rosaura
Prva je kćerka para De la Garza, mlada žena principa i običaja, koja ona se mora udati za Pedra po naredbi svoje majke.
Ostali likovi
Kroz priču drugi likovi komuniciraju koji će na kraju dati poseban dodir radnji. Među njima možemo izdvojiti: Gertrude (Titina sestra), chencha (Titina sluškinja i prijateljica) i Jhon (porodični ljekar).
Zanimljivosti
Pisac je bio u braku s redateljem Alfonsom Arauom od 1975. do 1995, ovo je bilo Manager izvesti filmska adaptacija romana. Laura je sama bila zadužena za pisanje scenarija za film, u saradnji sa suprugom. Film je postigao zapanjujući uspjeh od svoje premijere 1992. godine, sa 100% meksičkom produkcijom, nagrađen sa 10 nagrada Ariel i više od 30 prijevoda.
Film je desetljećima ostao među najfinijim meksičkim kinematografima. Bila je nominirana za važne nagrade, kao što su: nagrade Goya i Zlatni globus 1993. Ali, nije sve bilo ružičasto: autor je 1995. godine tužio bivšeg supruga zbog toga što je potpisala klauzulu (na engleskom) u dokumentu o razvodu. odrekao se prava na roman. Na kraju je meksički pisac dobio suđenje.
Neki biografski podaci autorice Laure Esquivel
Književnica Laura Beatriz Esquivel Valdés rođena je u Cuauhtémocu (Meksiko) u subotu 30. septembra 1950. Ona je treća kći braka između Josefe Valdés i telegrafa Julia Esquivela. 1968. diplomirala je kao prvostupnica predškolskog obrazovanjatakođe studirao pozorišno i dramsko stvaralaštvo u kategoriji za djecu na CADAC-u (Mexico City).
Put karijere
Od 1977. učiteljica je u raznim radionicama pozorište, savjetovanje o scenariju i laboratorij za pisanje, u različitim meksičkim i španskim gradovima. Deset godina (10-1970) napisao je razne scenarije za meksičke televizijske programe za djecu. 1980. godine debitirao je u kinematografskom području stvaranjem scenarija za film: Chido Guán, The Golden Tacos.
Politika
Od 2007. godine bavio se politikom; godinu dana kasnije bila je generalna direktorica kulture u Coyoacanu do 2011. Ona je dio stranke Morena (Nacionalni pokret za regeneraciju), s koja je izabrana 2015. godine za saveznog zamjenika Kongresa Unije u Meksiku.
Književna trka
1989. predstavio je svoj prvi roman pod naslovom Kao voda za čokoladu. Nakon uspjeha ove knjige, pisac je proizveo devet dodatnih narativa od 1995. do 2017. godine, u kojem se ističu: Brzo kao želja (2001), Malinche (2005), Titin dnevnik (2016) y Moja crna prošlost (2017.); ovo posljednje dvoje dovršava trilogiju Kao voda za čokoladu.
Knjige Laure Esquivel
- Kao voda za čokoladu (1989)
- Kao voda za čokoladu (1989)
- Titin dnevnik (2016)
- Moja crna prošlost (2017)
- Zakon ljubavi (1995)
- Intimni sočni (priče) (1998)
- Morska zvijezda (1999)
- Knjiga emocija (2000)
- Brzo kao želja (2001)
- Malinche (2006)
- Lupita je voljela peglati (2014)