Нито tinto de verano, нито бири по терасите. Звездната напитка през летния сезон, по време на Златния век, беше домакин: сода, на която човек би могъл да се наслади, докато обмисля майсторството Бягане със скокове с вашите Ново изкуство.
Домакинът беше този, който отговаряше за разпространението му. Той също имаше плодове, вода и други стоки в хижата, първоначално разположена на приземния етаж. комедия загон в която бяха представени театралните произведения. Без съмнение продавачът допринесе за оживлението на атмосферата: «[мъже и жени] през« къщата за гости »(...) те си изпратиха нещо друго, освен да я настанят със сняг което е било консумирано с такова наслаждение в горещите летни следобеди », както се разказва в книгата Постановката в търговските театри на Златния век.
Снимка на Мюфет / лиз запад.
Какво беше това питие? Водата, медът и канелата изглеждат като основниВъпреки че, тъй като всеки учител има своя собствена книга, има и такива, които добавят към нея и други подправки. И понякога дори идваше, въпреки факта, че подобно нещо не беше позволено в комедийните огради. В гастрономическия блог на вестника На север от Кастилия Те предоставят следната рецепта: «За стомна (16 литра) вземете 15 литра вода, половин килограм мая, 4 килограма добър мед и половин килограм подправки, разделени на една част джинджифил, една част пипер, две части от канела, една от карамфил и една от орех ».
Изглежда обаче, че това е една от многото рецепти за тази напитка, наричана също по различни начини. Професорът и лекар Геронимо Пардо, в Трактат за напоено вино и обогатена вода от 1661 г. той уточнява, че „сред древните е имало няколко имена, за да се обозначи напитката, която днес наричаме квартира, такава каквато е, хидромел, меликратум, акуа мелис и др., има и няколко начина за нейното съставяне“. И за да се охлади, най-често се използваше лед и сняг в столовите, изработени от материали като мед, калай или сребро. Защото това, което беше наистина важно, беше да се сервира студено. "Ще бъде поставен в избата, кладенец или по-хладна част, отколкото може да бъде", препоръча Прадо.
Връзката между ложата и комедийните заговори, нещо подобно между пуканките и киното, е очевидна, когато се проверява, че като разширение някои стаи са били наричани с името „квартиранти” (това се е случило в Corral del Príncipe). Също както в случая с пуканки и филми, със сигурност нито го подава, нито продавачите му прецизно мълчат, обичай, който публиката, намираща се в двора на загражденията, не е имала и това ги отличава от зрителите в ложата.
Позоваването
- Медицинска библиотека: Ma - My.
- Корал де Комедиас
- El Corral de Comedias de Almagro: Играта върви между глупаци
- Хосе М. Руано де ла Хаза. Постановката в търговските театри на Златния век. Мадрид: Касталия, 2000. Страници 38 до 41. Визуализация в Google Books.
- Домакинът, кралица на напитките
- Представителство и публичност
Да, сняг или лед са получени благодарение на снежните ями, с колиби отгоре, ако не са били във високите планини, които е имало, но това, което не разбирам, е, че по време на транспортирането на много километри. от високите планини до тези кладенци, като тези във Валядолид, Кадис и т.н. и т.н. ... снегът не се стопява и в момента имам само предположения, тъй като вероятно е бил много уплътнен сняг, изолиран със слама че не е било отменено по време на пътуването ....